Jean Josselin Audace Rosé R.22 NV

Jean Josselin Audace Rosé R.22 NV is een expressieve Champagne met een uitgesproken fruitige stijl en opvallende precisie. Afkomstig uit het lieudit Beauregard en gemaakt met een 34 uur durende maceratie, combineert deze rosé rijkdom, frisheid en finesse in een zeer verfijnde presentatie. De wijn is afkomstig van 100% oogst 2022 en werd gedegorgeerd in april 2025, met slechts 2,5 gram dosage per liter.

Proefnotities
In het glas toont deze Champagne zich aantrekkelijk en levendig, met een fraaie rosékleur die zijn concentratie al subtiel verraadt. In de neus komen aroma’s naar voren van kersen, wilde frambozen en granaatappel, aangevuld met rozenblaadjes en een hint van rode aalbes. Op het palet is hij medium tot vol van body, met een sappige, knapperige kern van fruit, levendige zuren en een delicate, licht fenolische en geparfumeerde afdronk. Dankzij zijn precisie en structuur heeft hij ook nog mooi bewaarpotentieel, al is hij nu al bijzonder toegankelijk en expressief.

Productie
De druiven komen uit het Beauregard-lieudit in de Champagne, waar de stokken kleine, geconcentreerde bessen opleveren en zo zorgen voor intensiteit en diepte. De wijn is gemaakt via een 34 uur durende maceratie, wat de rosé zijn kleur, aromatische expressie en subtiele structuur geeft. Als non-vintage Champagne is Audace Rosé R.22 volledig gebaseerd op oogstjaar 2022 en kreeg hij na de dégorgement in april 2025 een lage dosage van 2,5 gram per liter, wat zorgt voor een droge, strakke stijl.

Eten & Serveren
Deze rosé Champagne is bijzonder veelzijdig aan tafel en combineert uitstekend met onder meer gerookte zalm, tonijntartaar, geroosterde eend, charcuterie, sushi of gerechten met rood fruit en lichte kruidigheid. Serveer hem bij voorkeur koel, rond 8–10 °C. Decanteren is niet nodig; een korte opening vlak voor het inschenken volstaat om zijn aromatische karakter optimaal tot zijn recht te laten komen.

Producent
Jean Josselin is een familiedomein in Champagne met een sterke reputatie voor karaktervolle, terroirgerichte wijnen. De producent staat bekend om zijn aandacht voor precisie in de wijngaard en om Champagnes met een duidelijke signatuur: rijp fruit, balans en een verfijnde, toegankelijke stijl. Dankzij deze combinatie heeft Jean Josselin zich stevig gevestigd als een gewaardeerde naam binnen de regio.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.