Domaine Henri Bonneau Les Rouliers NV - LOT 2020

Henri Bonneau Les Rouliers NV – Lot 2020 is een zeldzame Zuid-Rhône cuvée van een van de meest iconische namen in Châteauneuf-du-Pape. Deze niet-jaargangswijn wordt samengesteld uit meerdere oogstjaren en percelen, wat zorgt voor een verrassend diepe, klassieke Rhône-stijl met een bijzonder eigen karakter. Een wijn voor liefhebbers die graag buiten de gebaande paden zoeken en authenticiteit boven alles waarderen. De unieke kracht van Les Rouliers ligt in zijn herkomst: druiven en gedeclasseerde wijnen die qua kwaliteit vaak dicht tegen Châteauneuf-du-Pape aanleunen, maar bewust als bescheidenere herkomst worden gebotteld. De wijn wordt gemaakt volgens uiterst traditionele methoden en weerspiegelt de oude school Rhône, zoals je die nog zelden tegenkomt. Henri Bonneau staat bekend als een ‘vinforkæmper’ – een onvermoeibare pleitbezorger van terroir en pure, ongepolijste expressie.

Proefnotities
In het glas toont Les Rouliers NV Lot 2020 een diepe robijnrode kleur met een licht baksteenrode rand, een subtiel teken van de rijping. De neus is intens en klassiek Zuid-Rhône: rijpe rode bessen, gestoofde aardbei en kersencompote worden omlijst door gedroogde Provençaalse kruiden, leer, zoethout en een vleugje tabak en gedroogde bloemen. Met wat lucht komen er tonen bij van peper, sinaasappelschil en een vleugje wildheid die typerend is voor traditionele Rhône. In de mond is de wijn medium tot vol van body, met een zachte, bijna fluwelige structuur en zeer rijpe, afgeronde tannines. De smaak is geconcentreerd maar nooit log: rijpe aardbei, kers en pruim gaan samen met kruidigheid, aardsheid en een subtiele ziltige mineraliteit. De finale is lang, warm en kruidig, met een mooie balans tussen zoet fruit en hartige tonen. Deze Lot 2020 is nu al bijzonder genietbaar, maar heeft nog enkele jaren bewaarpotentieel; onder goede omstandigheden kan hij zich naar verwachting nog 5–8 jaar verder ontwikkelen, waarbij de tertiaire aroma’s (leer, truffel, gedroogde kruiden) sterker naar voren komen.

Productie
Les Rouliers wordt voornamelijk gemaakt van zuidelijke Rhône-druiven – met Grenache als ruggengraat – afkomstig uit warm, stenig terroir met veel rolkeien en zand- en kleibodems, vergelijkbaar met het landschap rond Châteauneuf-du-Pape. De druiven worden handmatig geoogst, met strenge selectie in de wijngaard en in de kelder. De vinificatie is zeer traditioneel: langzame, vaak relatief lange gisting en maceratie, gevolgd door rijping in voornamelijk grote, oude foudres en gebruikte vaten, zodat hout nooit de bovenhand krijgt. Omdat Les Rouliers een niet-jaargangswijn is, wordt hij zorgvuldig geassembleerd uit verschillende jaren, wat bijdraagt aan de complexiteit en consistentie van stijl.

Eten & Serveren
Deze wijn komt het best tot zijn recht aan tafel, bij rijke, hartige gerechten uit de Franse of mediterrane keuken. Denk aan lamsbout uit de oven met rozemarijn en knoflook, stoofschotels (daube provençale, wildragout), gegrilde côte de boeuf, of een stoofpot van aubergine en tomaat met kruiden. Ook bij harde, gerijpte kazen (bijvoorbeeld oude Comté of een gerijpte Tomme) kan Les Rouliers schitteren. Serveer bij 16–18 °C; licht koelen in de zomer kan de frisheid accentueren. Karaferen of minstens 30–60 minuten vooraf openen wordt aanbevolen om de wijn te laten openen en de complexiteit volledig tot zijn recht te laten komen.

Producent
Henri Bonneau is een legendarische naam in de Zuidelijke Rhône en wordt vaak in één adem genoemd met de grootste traditionele producenten van Châteauneuf-du-Pape. De familie werkt al generaties lang in de appellatie en staat bekend om extreem lage opbrengsten, minutieuze selectie en een haast eigenzinnige toewijding aan kwaliteit boven commercie. In de kelder wordt zeer klassiek gewerkt, met lange rijping in oude vaten en botteling wanneer de wijn ‘klaar’ is, niet wanneer de markt daarom vraagt. Deze filosofie heeft Henri Bonneau een bijna mythische status bezorgd onder kenners, en zijn wijnen – hoe bescheiden de herkomstbenaming soms ook lijkt – gelden als referenties voor pure, traditionele Rhône in zijn meest karaktervolle vorm.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.