Haut Marbuzet Cru Bourgeois Exceptionnel Saint-Estèphe - Double Magnum 3L, 2022

Haut Marbuzet 2022 Cabernet Sauvignon uit Saint-Estèphe combineert diepte en elegantie, met rijp fruit, grafiet en de charme van Bordeaux.

Over de wijn
Haut Marbuzet ligt in Saint-Estèphe, in de Bordeaux, waar grind en klei samen zorgen voor een koel maar krachtig rijpingsklimaat voor Cabernet Sauvignon en zijn partners Merlot en Cabernet Franc. Die bodemopbouw helpt de wijn vaak zijn stevige ruggengraat te geven, terwijl de klei meer souplesse en diepte brengt. In een appellatie die bekendstaat om structuur en precisie, kiest Haut Marbuzet doorgaans voor een stijl die rijp fruit niet wegduwt, maar juist nadrukkelijk naar voren brengt. Dat maakt de wijn herkenbaar in Saint-Estèphe, maar ook toegankelijker dan veel klassieke Bordeaux van dezelfde streek. Voor de 2022 lijkt de focus opnieuw te liggen op rijpheid en extractie, met de typische inzet van nieuw Frans eiken om het fruit extra breedte en kruidigheid te geven. Volgens de productgegevens rijpt de wijn 18 maanden in Franse barriques, volledig nieuw, wat de tonen van vanille, ceder en tabak goed verklaart. Cabernet Sauvignon levert in Bordeaux de structuur, Merlot brengt rondheid en Cabernet Franc voegt een aromatische, licht florale toets toe. De combinatie van een stevige Saint-Estèphe-basis en nieuw eiken geeft de 2022 een uitgesproken, moderne ernst, zonder de signatuur van de streek te verliezen.

Proefnotities
In het glas laat Haut Marbuzet 2022 meteen zien waarom Saint-Estèphe zo’n gerespecteerde herkomst is binnen Bordeaux: diep van kleur, geconcentreerd en met een geur die tegelijk rijp en klassiek aanvoelt. Je proeft zwarte bes, pruim en donkere kers, maar ook ceder, tabak en een duidelijke toets van vanille door het nieuwe eiken. De Cabernet Sauvignon geeft grip en lengte, terwijl Merlot de aanzet zachter maakt en de wijn een vlezige, bijna fluwelige textuur meegeeft. In 2022 zit er genoeg rijp fruit om de tannines al aantrekkelijk te laten aanvoelen, maar ook genoeg structuur om de wijn rustig te laten uitgroeien richting 2027 en daarna nog vele jaren mee te gaan.

Eten & Serveren
Deze Haut Marbuzet 2022 vraagt om gerechten met diepte en hartigheid. Denk aan entrecote van de grill, hertenrug met een reductie van rode wijn of gestoofd rundvlees, waar de Cabernet Sauvignon in Bordeaux zich van zijn beste kant laat zien. Ook lamsbout uit de oven met rozemarijn werkt uitstekend, net als klassiek wild uit Saint-Estèphe, bijvoorbeeld fazant of eend met paddenstoelen. Bij kaas mag je denken aan oude comté of een goed gerijpte cheddar, en ook charcuterie met een rijke, kruidige smaak sluit mooi aan bij de tonen van pruim, tabak en ceder in de 2022.

Producent
Haut Marbuzet is een van die namen in Saint-Estèphe die je steeds weer terugziet bij wijnliefhebbers die houden van Bordeaux met meer charme en onmiddellijk drinkplezier. Het domein kreeg vooral bekendheid onder Hervé Duboscq, die de stijl van het huis sterk heeft bepaald: rijper fruit, zichtbaar gebruik van nieuw eiken en een toegankelijkere benadering dan veel klassieke buren in de appellatie. Vandaag wordt het domein geleid door zijn familie, en die continuïteit merk je in de herkenbare signatuur van de wijnen. Saint-Estèphe kan streng en gespierd zijn, maar Haut Marbuzet zoekt daar bewust meer zachtheid en parfum in, zonder de structuur los te laten. Dat maakt de wijnen minder hoekig en vaak opvallend vriendelijk in hun jeugd, terwijl ze nog steeds duidelijk uit Bordeaux komen. In een goede jaargang zoals 2022 zie je mooi hoe dat huisstijlprofiel samengaat met de kracht van de streek, met Cabernet Sauvignon als ruggengraat en Merlot als verzachter. Juist die balans tussen sérieux en gulheid heeft Haut Marbuzet een vaste plek gegeven tussen de meest herkenbare huizen van Saint-Estèphe.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.