
Restaurantchef & hoofdsommelier bij Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrijk, Provence
96/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€49,00
€34,00/stuk
€41,25/stuk
Koop bij Bottle Hero en...
Guerrieri della Terra Rosso 2022 is een krachtige, volle rode wijn uit de Marche, waarin rijp fruit en verfijnde houttonen mooi in balans blijven. De blend van Montepulciano, Sangiovese en Cabernet Sauvignon brengt zowel diepte als frisheid; de wijn sluit aan bij de lange Italiaanse traditie van karaktervolle rode wijnen, met een eigen expressie van de Marche.
Proefnotities
In het glas toont de wijn een diepe robijnrode kleur met donkere reflecties. De geur is intens en elegant, met aroma’s van zwarte bes, kers en rijpe pruim, aangevuld met kruidige tonen van kruiden, tabak en cederhout.
De smaak is geconcentreerd en zijdezacht, met rijp donker fruit, frisse zuren en fijne tannines. Een lange, aanhoudende afdronk met een lichte kruidigheid maakt het geheel compleet. De wijn is al op dronk, maar kan bij goede bewaring nog enkele jaren verder ontwikkelen.
Productie
De druiven komen uit de Marche, in het centrale deel van Italië. De blend bestaat volgens de productinformatie uit Montepulciano, Sangiovese en Cabernet Sauvignon. Na de gisting rijper vinen i flere måneder på franske egetræsfade, hvor den opnår større rundhed og balance. Der er ikke oplyst nærmere om markernes terroir eller høstmetoder.
Eten & Serveren
Server vinen til grillet kød, lam, vildt eller en fyldig ragù; modne oste er også et godt match. Servér ved cirka 16–18 °C, gerne efter en kort iltning i karaffel, så frugten og de krydrede nuancer får plads til at åbne sig.
| Categorie | Rode wijn |
| Producent | Cantine Paradiso |
| Jaargang | 2022 |
| Land | Italië |
| Regio | Mars |
| Druivensoort | |
| Alcoholpercentage | 14,00% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Restaurantchef & hoofdsommelier bij Restaurant Nomelle
Frankrijk, Provence
96/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€49,00

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€89,10
€99,00

Sommelier & ober / restaurant Formel B
Frankrijk, Bourgogne
98/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00

Sommelier bij Restaurant Frederikshøj
Frankrijk, Rhône
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€30,00
€39,00

Mede-eigenaar & restaurantmanager Restaurant Domestic
Duitsland, Rheinhessen
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€32,54
€39,79

Sommelier op Dragsholm Slot
Italië, Piemonte
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€67,00
€77,00
Beoordeling lezen