Graci Etna Rosso Feudo di Mezzo 2024

Graci Etna Rosso Feudo di Mezzo 2024 is een karaktervolle rode wijn uit het hart van de Etna, waar de vulkanische bodem en de hoogte samen zorgen voor een opvallend pure en verfijnde stijl. De combinatie van Nerello Mascalese en Nerello Cappuccio geeft deze wijn zijn kenmerkende spanning, elegantie en minerale diepgang. Het is een wijn die sterk verbonden is met de eeuwenoude wijntraditie rond de vulkaan Etna en die dat terroir heel precies laat spreken.

Proefnotities
In het glas toont de wijn zich robijnrood met subtiele granaattinten. De neus is uitnodigend en gelaagd, met aroma’s van bramen en zwarte bessen, aangevuld met florale viooltjesnuances en een hint van laurierblad. In de mond is de wijn gestructureerd maar soepel, met duidelijk aanwezige, mooi geïntegreerde tannines en een levendige, sappige frisheid. De afdronk is mineraal, hartig en lang aanhoudend. Dankzij zijn balans en structuur heeft deze Etna Rosso zeker potentieel om zich nog enkele jaren verder te ontwikkelen.

Productie
De druiven komen uit Feudo di Mezzo in Passopisciaro, op de noordoostelijke flank van de Etna, op ongeveer 600 tot 700 meter hoogte. De aanplant staat op donkere, stenige vulkanische bodems zonder kalk, met een zanderige textuur en een hoge aanwezigheid van ijzer en stikstof. De combinatie van hoogte, mediterrane berglucht en lage opbrengsten draagt bij aan de uitgesproken mineraliteit en precisie van de wijn. De oogst vindt plaats halverwege oktober. In de kelder volgt een spontane vergisting met inheemse gisten in grote houten kuipen, met een lange schilweking zonder temperatuurcontrole. Daarna ondergaat de wijn eveneens spontaan de malolactische gisting en rijpt hij in grote eikenhouten vaten, gevolgd door flesrijping om de wijn verder te laten harmoniseren.

Eten & Serveren
Deze Etna Rosso past uitstekend bij geroosterd lamsvlees, kalfsvlees, stoofgerechten, paddenstoelen, auberginegerechten en gerijpte halfharde kazen. Serveer de wijn het best licht gekoeld, rond 16-18 °C, zodat zijn frisse zuren en fijne aroma’s mooi tot hun recht komen. Decanteren is niet strikt noodzakelijk, maar een korte beluchting kan de wijn extra open laten komen.

Producent
Graci is een toonaangevende producent op de Etna en staat bekend om zijn verfijnde, terroirgedreven wijnen die de vulkanische herkomst van de streek helder weerspiegelen. Het domein heeft een sterke reputatie opgebouwd voor zijn precieze interpretaties van Nerello Mascalese, met veel aandacht voor oude wijngaarden, beperkte opbrengsten en minimale interventie in de kelder. Daarmee behoort Graci tot de producenten die hebben meegeholpen de internationale status van Etna-wijnen verder te versterken.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.