Gomez Cruzado, Rioja Cerro Las Cuevas, 2021

Gomez Cruzado Rioja Cerro Las Cuevas 2021 is een hooggelegen, bijzonder elegante Rioja die laat zien hoe verfijnd Tempranillo kan zijn in de juiste handen. De wijn combineert pure fruitexpressie met frisheid, lengte en een opvallend zuivere stijl, afkomstig van oude stokken in de Rioja Alavesa. Een karaktervolle Rioja met historische diepgang, gemaakt met veel respect voor druif en herkomst.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een heldere, diep robijnrode kleur. De neus is expressief maar verfijnd, met aroma’s van aardbei, framboos en rode bosvruchten, aangevuld met een subtiele hint van drop en een lichte aardse ondertoon die doet denken aan bosgrond. In de mond is de wijn intens en medium van body, met levendige zuren die zorgen voor spanning en precisie. Het fruit blijft puur en fris, ondersteund door elegante tannines en een lange, schone afdronk. Dankzij de balans en structuur heeft deze Rioja zeker nog enkele jaren bewaarpotentieel.

Productie
De druiven zijn afkomstig van 80 jaar oude Tempranillo-stokken, aangeplant als bush vines op hooggelegen percelen rondom het dorp Leza in Rioja Alavesa. Deze ligging zorgt voor meer frisheid, betere balans en extra concentratie in de uiteindelijke wijn. De oude wijngaarden leveren kleine, intense trossen met veel karakter. De vergisting vindt plaats met eigen gisten in open gistkuipen, met de nadruk op een zachte extractie van fijne, elegante tannines. Voor de opvoeding rijpt de wijn ruim een jaar op Franse eikenhouten vaten, waarbij Gomez Cruzado veel aandacht besteedt aan een lichte toast om de pure fruitstijl zo weinig mogelijk te beïnvloeden.

Eten & Serveren
Deze Rioja komt prachtig tot zijn recht bij gegrild lamsvlees, langzaam gegaard rund, geroosterde groenten of gerechten met paddenstoelen en mediterrane kruiden. Ook bij Iberische ham, harde kazen of een verfijnde stoofschotel is dit een uitstekende keuze. Serveer bij voorkeur rond 16-18 °C; decanteren is niet per se noodzakelijk, maar kan de wijn in zijn jeugd nog iets extra open laten komen.

Producent
Gomez Cruzado is een gevestigde naam in Rioja en staat bekend om zijn moderne, elegante interpretatie van klassieke Rioja-wijnen. Het domein werkt graag met oude wijngaarden op hoogte, omdat die percelen wijnen opleveren met meer spanning, precisie en expressie. Daarmee heeft de bodega een sterke reputatie opgebouwd als producent van verfijnde, terroirgedreven Rioja's met duidelijke herkomst en veel drinkplezier.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.