
Restaurantchef & hoofdsommelier bij Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrijk, Provence
96/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€49,00
€713,00/stuk
Koop bij Bottle Hero en...
Château Giscours 2019 is een elegante Margaux met de signatuur van een 3ème Grand Cru Classé: verfijning, diepgang en een herkenbare Bordeaux-structuur. Deze wijn combineert klassieke linkeroever-charme met de energie van een uitstekend recent oogstjaar, en komt uit een domein met een rijke geschiedenis die teruggaat tot de 16e eeuw.
Proefnotities
In het glas toont de wijn een diepe robijnrode kleur met een levendige glans. Het bouquet is ingetogen maar complex, met aroma’s van zwarte bessen, pruimen, viooltjes, cederhout en een subtiele toets van grafiet en fijne specerijen.
In de mond is de wijn vol en harmonieus, met rijp donker fruit, zijdezachte tannines en een frisse, precieze zuurgraad die alles mooi in balans houdt. De afdronk is lang, elegant en licht kruidig. Giscours 2019 heeft een uitstekend bewaarpotentieel en kan zich de komende 10 tot 20 jaar nog verder ontwikkelen.
Productie
Château Giscours ligt in Margaux op de linkeroever van Bordeaux, waar grindrijke bodems zorgen voor een goede drainage en de wijnstokken helpen om geconcentreerde, verfijnde druiven te leveren. De wijngaarden profiteren van een gunstig maritiem klimaat en een terroir dat bijzonder geschikt is voor klassieke Bordeaux-rassen. De vinificatie gebeurt met veel aandacht voor precisie en per perceel, zodat de expressie van elk deel van het domein behouden blijft.
Eten & Serveren
Deze Margaux komt prachtig tot zijn recht bij geroosterd lamsvlees, rundfilet, eendenborst of gerechten met paddenstoelen en truffel. Serveer bij voorkeur op 16–18 °C. Decanteren is aan te raden, zeker in zijn jeugd, om de wijn volledig te laten openen en zijn aromatische finesse optimaal te tonen.
Producent
Château Giscours is een van de historische namen in Margaux en heeft door de eeuwen heen een belangrijke rol gespeeld binnen de Médoc. Als 3ème Grand Cru Classé behoort het tot de gerenommeerde top van Bordeaux en staat het bekend om wijnen met elegantie, structuur en bewaarkracht. Het domein heeft in recente jaren sterk geïnvesteerd in kwaliteit en wordt internationaal gewaardeerd om zijn consistente, klassieke stijl.
| Categorie | Rode wijn |
| Producent | Château Giscours |
| Jaargang | 2019 |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bordeaux |
| Druivensoort | Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot |
| Inhoud | 6000 ml |
| Past bij | Rundvlees, Lam, Wild |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Restaurantchef & hoofdsommelier bij Restaurant Nomelle
Frankrijk, Provence
96/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€49,00

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€99,00
€119,00

Sommelier & ober / restaurant Formel B
Frankrijk, Bourgogne
98/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00

Sommelier bij Restaurant Frederikshøj
Frankrijk, Rhône
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€30,00
€39,00

Mede-eigenaar & restaurantmanager Restaurant Domestic
Duitsland, Rheinhessen
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€32,54
€39,79

Sommelier op Dragsholm Slot
Italië, Piemonte
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€67,00
€77,00
Beoordeling lezen