Girolamo Russo Etna Rosso A'Rina 2024

Girolamo Russo Etna Rosso A'Rina is een elegante en verfijnde rode wijn die perfect de ziel van de Etna in het glas vangt. Gemaakt van voornamelijk Nerello Mascalese met een vleugje Nerello Cappuccio, toont deze wijn tegelijk frisheid, diepte en vulkanische spanning. Dit is een Etna Rosso met persoonlijkheid: verfijnd, maar met genoeg kracht en structuur om indruk te maken aan tafel. Wat A’Rina onderscheidt, is de combinatie van hooggelegen wijngaarden op de noordflank van de Etna en traditionele wijnbouw met een moderne, precieze vinificatie. De vulkanische bodems zorgen voor een uitgesproken mineraliteit en een bijna ‘rokerige’ elegantie in de afdronk. Etna Rosso geldt al langer als de “Bourgogne van het zuiden”, en Girolamo Russo behoort tot de wijnmakers die deze appellatie internationaal op de kaart hebben gezet.

Proefnotities
In het glas toont deze Etna Rosso een heldere robijnrode kleur met lichte, granaatrode schakeringen aan de rand – typisch voor Nerello Mascalese. De kleur is transparant en levendig, met een subtiele glans die de finesse van de wijn verraadt. De neus is complex en uitnodigend: rijpe rode kersen en pruimen vormen de basis, aangevuld met tonen van gedroogde kruiden, leer en een vleugje tabak. Met wat lucht komen er ook florale hints (viooltjes, roos) en een delicate, bijna rokerige mineraliteit naar voren, die rechtstreeks naar de vulkanische oorsprong verwijst. In de mond is A’Rina opvallend fris en elegant, met een medium tot volle body en een prachtige balans tussen zuren, fruit en tannine. De tannines zijn rijp en fluweelzacht, waardoor de structuur aanwezig is maar nooit hard of wrang wordt. Sappige kers, pruim en een subtiel kruidige toets worden ondersteund door een minerale ondertoon en een lange, verfijnde afdronk met uitstekende lengte. Deze Etna Rosso kan jong al veel plezier geven door zijn open en uitnodigende karakter, maar beschikt ook over voldoende structuur en zuur om zich mooi te ontwikkelen. Bij correcte bewaring kan hij zich in de komende 6–8 jaar verder verfijnen en extra complexiteit tonen.

Productie
De druiven voor A’Rina komen van wijngaarden op de noordelijke hellingen van de Etna, waar de hoogte, koele nachten en vulkanische bodems zorgen voor trage rijping en uitgesproken finesse. De stokken staan aangeplant in arme, basalt- en asrijke gronden, wat de wijn zijn kenmerkende mineraliteit en spanning geeft. De oogst gebeurt doorgaans volledig met de hand, zodat er al in de wijngaard streng geselecteerd kan worden. In de kelder worden de druiven zacht geperst en volgt een temperatuurgecontroleerde vergisting, vaak met een deel of volledig gebruik van inheemse gisten om het terroir zo puur mogelijk tot uitdrukking te brengen. De rijping vindt plaats in neutrale houten vaten of grote foeders, waardoor het hout de wijn ondersteunt zonder het delicate Etna-profiel te overheersen, en zo ontstaan de verfijnde structuur en diepte die A’Rina typeren.

Eten & Serveren
Deze Etna Rosso voelt zich uitstekend thuis aan tafel bij verfijnde maar smaakvolle gerechten. Denk aan gegrilde of geroosterde lamskoteletten, ossobuco, kalfsvlees met salie, pasta met paddenstoelen of een klassieke aubergine alla Parmigiana. Ook bij halfgerijpte kazen en charcuterie uit Italië komt hij prachtig tot zijn recht. Serveer bij voorkeur licht gekoeld, rond 16–18 °C, zodat de frisheid en aromatische finesse volledig tot hun recht komen. Een korte decanteertijd van 30–45 minuten helpt de wijn om zich te openen en de gelaagde neus van kers, kruiden en minerale tonen maximaal te laten spreken.

Producent
Girolamo Russo is een van de referentieproducenten op de Etna en behoort tot de generatie wijnmakers die het potentieel van deze bijzondere vulkaanregio opnieuw heeft doen schitteren. Het domein werkt met hooggelegen percelen op de koelere noordflank van de Etna, vaak met oude stokken Nerello Mascalese en Nerello Cappuccio, die lage opbrengsten maar zeer expressieve druiven geven. Door een combinatie van respect voor traditie, nauwgezette wijngaardzorg en een ingetogen, terroir-gedreven stijl in de kelder, heeft Girolamo Russo internationaal aanzien opgebouwd. Wijnen als A’Rina tonen waarom Etna Rosso vandaag wordt beschouwd als een van de spannendste herkomstbenamingen van Italië.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.