
Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Weingut in den Zehn Morgen, Pastorei Chardonnay, 2021
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00
€23,31/stuk
€28,00/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Girolamo Russo Etna Rosato 2022 is een droge, frisse rosé van Nerello Mascalese uit San Lorenzo, op de vulkaan Etna. De korte schilweking en rijping in roestvrij staal bewaren het lichte fruit en geven de wijn tegelijk een opvallend stevige, ziltige structuur.
Proefnotities
Lichtroze van kleur. In de geur komen kersen, aardbeien en frambozen naar voren, met een subtiel pepertje. De smaak is fris en droog, met rood fruit, een zilte toets en een fijne structuur. Drink deze rosé bij voorkeur jong, wanneer het fruit en de frisheid het meest op de voorgrond staan.
Productie
De druiven zijn afkomstig uit San Lorenzo op de Etna. Een korte schilweking zorgt voor de lichte rosékleur; vervolgens gist en rijpt de wijn in roestvrij staal. Over de oogstmethode is geen informatie beschikbaar.
Eten & Serveren
Schenk als aperitief of combineer met een lichte pastaschotel, bijvoorbeeld pasta met een lichte ragù. Serveer gekoeld; een exacte serveertemperatuur is niet vermeld. Decanteren is voor deze frisse rosé doorgaans niet nodig.
| Categorie | Rosé wijn |
| Producent | Girolamo Russo |
| Jaargang | 2022 |
| Land | Italië |
| Regio | Sicilië |
| Druivensoort | |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00

Sommelier/wijnimporteur
Frankrijk, Loire
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00

Hoofdsommelier
Spanje, Rioja
96/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€36,00
€45,50

Sommelier bij Resturang ÄNG
Verenigde Staten, Californië
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€69,46
€87,00

Mede-eigenaar & restaurantmanager Restaurant Domestic
Frankrijk, Bourgogne
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€105,00

Consulting sommelier & voormalig mede-eigenaar van Alimentum
Frankrijk, Rhône
99/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€76,55
€87,00
Beoordeling lezen