Giacomo Conterno Cerretta Barbera d'Alba 2020

Giacomo Conterno Cerretta Barbera d'Alba 2020 is een krachtige, karaktervolle Barbera uit het hart van de Piemontese topcru Serralunga d’Alba. Deze wijn combineert de natuurlijke frisheid van Barbera met de diepte en structuur waar het huis Conterno wereldwijd om geroemd wordt. Voor liefhebbers van serieuze, terroirgedreven Italiaanse wijnen is dit een uitzonderlijke kans om Barbera op grootse, bijna ‘Barolo-achtige’ wijze te beleven.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een diepe, intens robijnrode kleur met paarse reflecties – jeugdig, maar duidelijk geconcentreerd. De neus is complex en gelaagd: rijpe kersen, zwarte bessen en pruimen worden omlijst door viooltjes, zoethout, sinaasappelschil, een vleugje tabak en subtiele kruidigheid van de grote eiken foeders. Met wat lucht komen ook nuances van grafiet, natte steen en een lichte balsamico-toon naar voren. In de mond is deze Barbera vol en energiek, met een sappige kern van rood en donker fruit, ondersteund door levendige maar perfect geïntegreerde zuren. De textuur is fluwelig met een serieuze structuur, mede dankzij de bodems van Serralunga, die normaal voor Barolo zijn voorbehouden. Je proeft kersen, braam, zwarte bes, een zweem cacao, gedroogde kruiden en een lange, minerale afdronk met een verfijnde bitters in de finale. De 2020 heeft nu al veel charme, maar bezit voldoende ruggengraat om zich nog 8–12 jaar fraai te ontwikkelen en extra diepte en complexiteit te winnen.

Productie
De Cerretta-wijngaard ligt bij Serralunga d’Alba, een historisch topterroir met kalkrijke, mergel- en kleibodems die normaal vooral bekend zijn dankzij Barolo. De combinatie van hoogte, goede blootstelling aan de zon en arme bodems levert druiven met hoge concentratie en levendige zuren. De Barbera-druiven worden met de hand geoogst, streng geselecteerd en alleen het beste fruit haalt de kelder. Fermentatie gebeurt op traditionele wijze met inheemse gisten in grote houten of betonnen cuves, met een lange schilweking om optimale extractie en structuur te verkrijgen. Daarna rijpt de wijn in grote Slavonische eiken foeders, waarmee Conterno trouw blijft aan de klassieke Piemontese stijl en de puurheid van druif en terroir centraal stelt, zonder dominantie van nieuw hout.

Eten & Serveren
Deze Cerretta Barbera d’Alba 2020 is een voortreffelijke partner voor rijke gerechten uit de Noord-Italiaanse keuken: denk aan tajarin met ragù, ossobuco, gestoofd rundvlees, lamsrack, wildgerechten of truffelgerechten uit Piemonte. Ook harde en halfharde kazen zoals Parmigiano Reggiano, oude pecorino of regionale koemelkkazen sluiten mooi aan. Serveer de wijn bij ongeveer 16–18 °C. Karafferen gedurende 1 tot 2 uur is sterk aan te raden om de aromatische complexiteit volledig tot zijn recht te laten komen, zeker in de eerste jaren na release.

Producent
Giacomo Conterno geldt als een van de meest iconische en gerespecteerde producenten van Piemonte – en van Italië in het algemeen. Het domein werd begin 20e eeuw opgericht en verwierf wereldfaam met zijn Barolo’s, met name de legendarische Monfortino, een van de meest gezochte wijnen ter wereld. Vanuit hun basis in Monforte d’Alba werkt de familie Conterno strikt traditioneel, met een compromisloze focus op terroirexpressie, lage opbrengsten en lange rijping in grote foeders. De verwerving van topwijngaarden zoals Cerretta heeft de mogelijkheden voor zowel Nebbiolo als Barbera verder versterkt. De Barbera d’Alba Cerretta laat zien hoe serieus Conterno deze druif neemt: niet als ‘tweede viool’, maar als volwaardige, grote wijn met dezelfde zorg en precisie als hun beroemde Barolo’s.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.