
Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
2024 Riesling Roche Calcaire, Zind-Humbrecht
Frankrijk, Elzas
93/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€39,00
€51,00
€16,50/stuk
€20,50/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Frescobaldi Tenuta Perano Chianti Classico 2023 is een elegante, gestructureerde Sangiovese uit Gaiole in Chianti, waar wijngaarden op 500 meter hoogte zorgen voor een langzame rijping en uitgesproken karakter. De wijn weerspiegelt het bijzondere terroir van Tenuta Perano en de Chianti Classico-traditie, met een rijping van 24 maanden op eikenhout en in roestvrijstalen tanks.
Proefnotities
In het glas toont de wijn een stralende violette kleur. De geur combineert bloemige tonen met bramen, frambozen en kersen, aangevuld met balsamische hints van eucalyptus en tijm, grafiet en een vleugje roze peper.
In de mond is hij fris en intens, met een stevige, tanninerijke structuur en een lange afdronk waarin ook walnootschil naar voren komt. De wijn kan tot ongeveer tien jaar rijpen en zal met de tijd verder aan complexiteit winnen.
Productie
De wijngaarden liggen in Gaiole in Chianti, op circa 500 meter hoogte, op steile, stenige hellingen met een zuid- tot zuidwestelijke ligging. De hoogte bevordert een late rijping van de Sangiovese, terwijl de zonrijke expositie bijdraagt aan de concentratie van aroma’s en structuur. De wijn rijpt 24 maanden, verdeeld over eikenhouten vaten en roestvrijstalen tanks. Informatie over de oogstmethode is niet beschikbaar.
Eten & Serveren
Schenk bij stevige gerechten zoals ragù van vlees, wild of gerijpte kazen. Serveer op 16–18 °C. Een uur decanteren wordt aanbevolen om de aroma’s en structuur mooi tot hun recht te laten komen.
Producent
Tenuta Perano is het Toscaanse domein van Frescobaldi in Gaiole in Chianti. De familie Frescobaldi staat hier volgens de verstrekte informatie voor een zorgvuldige benadering van Sangiovese en een rijping die fruit, mineraliteit en tannines in balans brengt. Het domein is gelegen in een natuurlijk amfitheater van hooggelegen, steile wijngaarden dat kenmerkend is voor deze Chianti Classico.
| Categorie | Rode wijn |
| Producent | Tenuta Perano - Frescobaldi |
| Jaargang | 2023 |
| Land | Italië |
| Regio | Toscane |
| Druivensoort | Sangiovese |
| Alcoholpercentage | 14,00% |
| Past bij | Kaas, Varkensvlees |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
Frankrijk, Elzas
93/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€39,00
€51,00

Sommelier
Frankrijk, Champagne
98/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€59,00
€69,00

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Italië, Toscane
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€46,00
€55,50

Sommelier bij Restaurant Frederikshøj
Frankrijk, Champagne
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€96,00
€128,00

Consultant-sommelier - Eigen bedrijf
Duitsland, Pfalz
96/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€79,31
€93,81

Sommelier/wijnimporteur
Frankrijk, Loire
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00
Beoordeling lezen