Franz Winkel - Oestricher Lenchen Riesling Trockenbeerenauslese 1893 - 0,7 l

Franz Winkel Oestricher Lenchen Riesling Trockenbeerenauslese 1893 is een uitzonderlijk zeldzame en historische wijn uit de Rheingau. Deze wijn, gemaakt van zorgvuldig geselecteerde, ingedroogde Riesling-druiven uit een uitmuntend oogstjaar, staat bekend om zijn grote concentratie, verfijnde zoetheid en indrukwekkende bewaarpotentieel.

Proefnotities
In het glas toont deze Trockenbeerenauslese zich goudgeel van kleur, met een diepe, bijna amberachtige glans die past bij zijn leeftijd en concentratie. Het bouquet is complex en gelaagd, met tonen van honing, rijpe perzik, abrikoos en citrus, aangevuld met een elegante zoetheid en subtiele oxidatieve nuances. In de mond is de wijn rijk, weelderig en zeer zoet, maar mooi in balans gehouden door een levendige zuurstructuur die spanning en frisheid geeft. De afdronk is lang, intens en aanhoudend, met een indrukwekkende diepte. Dankzij zijn uitzonderlijke concentratie en natuurlijke suikers heeft deze wijn een enorm bewaarpotentieel, al is hij nu vooral een zeldzaam verzamelobject en een bijzondere proefervaring.

Productie
De Oestricher Lenchen is een van de bekende Riesling-percelen in de Rheingau, een regio die uitblinkt in steile hellingen, rivierinvloed en leisteen- en lössrijke bodems die zorgen voor finesse en aromatische precisie. Voor een Trockenbeerenauslese worden alleen de allerbeste, door edele rotting ingedroogde druiven handmatig geselecteerd tijdens een uiterst zorgvuldige en arbeidsintensieve oogst. De vinificatie is gericht op het behoud van maximale concentratie en zuiverheid, waarbij de suikers, zuren en aroma’s worden vastgelegd in een uiterst beperkte hoeveelheid wijn. Het resultaat is een luxueuze zoete wijn met enorme expressie, gemaakt uit een van de meest selectieve productieprocessen binnen de wijnwereld.

Eten & Serveren
Serveer deze wijn licht gekoeld, idealiter rond 8-10 °C. Hij combineert prachtig met foie gras, blauwe kazen, paté, tarte tatin, desserts met abrikoos of citrus, of gewoon als meditatiewijn na de maaltijd. Decanteren is doorgaans niet nodig; laat de wijn liever rustig in het glas openen om zijn verfijnde aroma’s volledig tot hun recht te laten komen.

Producent
Franz Winkel is een producent uit de Rheingau, een van de klassieke en meest gerespecteerde wijngebieden van Duitsland. Hoewel er beperkte historische details beschikbaar zijn over dit specifieke huis, staat de naam in verband met de traditie van hoogwaardige Rieslingwijnen uit Oestrich en omgeving, waar vakmanschap en herkomst altijd centraal hebben gestaan.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.