Fontodi Colli Toscana Centrale Meriggio 2024

Fontodi Meriggio 2024 is een verfijnde Toscaanse witte wijn die de frisse expressie van Sauvignon Blanc combineert met de ronde, mediterrane charme van Trebbiano. Afkomstig van een van de meest gerespecteerde producenten in Chianti Classico, biedt deze wijn een elegante balans tussen levendigheid, structuur en regionale authenticiteit.

Proefnotities
In het glas toont Meriggio een heldere strogele kleur met een frisse, glanzende uitstraling. De neus is zuiver en aromatisch, met tonen van citrus, groene appel, witte bloemen en een subtiele kruidige toets die typisch is voor de Toscaanse heuvels. In de mond is de wijn verfrissend en precies, met sappige zuren, citrusfruit, lichte steenfruittonen en een zachte, evenwichtige afdronk. De Sauvignon Blanc geeft spanning en aromatische intensiteit, terwijl Trebbiano zorgt voor souplesse en drinkplezier. Dit is een wijn die jong het mooist tot zijn recht komt, maar gedurende 1 à 2 jaar extra ontwikkeling kan tonen.

Productie
Meriggio is afkomstig uit de heuvels van centraal Toscane, waar kalkrijke en kleiige bodems samen met een warm maar door wind beïnvloed klimaat zorgen voor rijpe druiven met behoud van frisheid. De druiven worden zorgvuldig geoogst op het juiste moment van aromatische rijpheid en vervolgens afzonderlijk verwerkt om hun respectieve karakter te bewaren. De vinificatie is gericht op zuiverheid en expressie: vergisting vindt plaats onder gecontroleerde temperatuur om de frisse fruitaroma’s te behouden, met een minimale invloed van hout zodat de wijn zijn directe, terroirgedreven stijl behoudt.

Eten & Serveren
Serveer deze wijn gekoeld, idealiter tussen 8 en 10°C. Meriggio is heerlijk bij gegrilde vis, zeevruchten, lichte pastagerechten, salades met verse kruiden en zachte kazen. Decanteren is niet nodig; een korte beluchting in het glas volstaat.

Producent
Fontodi is een toonaangevend domein in het hart van Chianti Classico en staat bekend om precisie, vakmanschap en een sterke focus op terroir. Het wijnhuis heeft internationaal aanzien opgebouwd met wijnen die de kwaliteit en elegantie van Toscane overtuigend laten zien, en geldt als een vaste referentie voor authentieke, hoogwaardige Italiaanse wijnen.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.