Restaurantchef & hoofdsommelier bij Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrijk, Provence
96/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€49,00
Feudi Salentini, Nuvola Nera 2021
Feudi Salentini Nuvola Nera 2021 is een volle, intens fruitige rode wijn uit Salento, in het zonnige Apulië. De naam betekent ‘zwarte wolk’ en verw...
Jaargang
2021
Alc.
17,00%
Inhoud
750 ml
Regio
Apulien
€27,00/stuk
€34,25/stuk
Bespaar 21%
Op voorraad
Min. 3 stuks
Geschatte levering: di 29 sep. - ma 05 okt.
Koop bij Bottle Hero en...
- Ondersteun de beste wijnwinkels
- Ontvang gratis en verzekerde verzending
- Levering binnen 1-5 werkdagen
- Veilige betaling
- Laat je adviseren door top-sommeliers
Beschrijving
Feudi Salentini Nuvola Nera 2021 is een volle, intens fruitige rode wijn uit Salento, in het zonnige Apulië. De naam betekent ‘zwarte wolk’ en verwijst naar de diepe kleur en geconcentreerde stijl van de wijn.
Proefnotities
In het glas is de wijn donker robijnrood, met een bijna zwarte kern. De geur is rijk aan rijpe bramen en kersen, met tonen van gedroogde vijgen, cacao, vanille en specerijen zoals kruidnagel en zwarte peper.
De smaak is rond en vol, met rijp donker fruit, zachte tannines en een subtiele indruk van houtrijping. De afdronk is lang en soepel, met fruitige, kruidige en chocoladetonen. De wijn is gemaakt om jong van zijn rijke fruit te genieten; informatie over een specifiek bewaarpotentieel is niet beschikbaar.
Productie
De druiven komen uit Salento, waar warme, zonnige zomers bijdragen aan de rijpe, krachtige stijl van de streekwijnen. De wijn wordt doorgaans gemaakt van Primitivo en/of Negroamaro, maar de exacte samenstelling kan variëren. Details over de oogst en vinificatie zijn niet gespecificeerd.
Eten & Serveren
Schenk de wijn op 16–18 °C bij gegrild vlees, stoofgerechten, wild, stevige pastagerechten, pizza met vlees of gerijpte kazen. Een halfuur beluchten voor het serveren kan de aroma’s mooi openen.
Producent
Feudi Salentini is het wijnhuis achter deze wijn en wordt in de aangeleverde productinformatie beschreven als toegewijd aan kwaliteit en traditie. Verdere informatie over de geschiedenis van het huis of specifieke onderscheidingen is niet beschikbaar.
Productinformatie
| Categorie | Rode wijn |
| Producent | Feudi Salentini |
| Jaargang | 2021 |
| Land | Italië |
| Regio | Apulien |
| Druivensoort | |
| Alcoholpercentage | 17,00% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Verzendinformatie
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.
Hulp nodig? Schrijf ons!
Vertrouwd door Europa’s beste sommeliers
Aanbevelingen van de sommelier
Bekijk product
Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€89,10
€99,00
Sommelier & ober / restaurant Formel B
Sylvain Pataille Marsannay 2023
Frankrijk, Bourgogne
98/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00
Sommelier bij Restaurant Frederikshøj
2023 Gigondas Grand Romane Blanc, Pierre Amadieu
Frankrijk, Rhône
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€30,00
€39,00
Mede-eigenaar & restaurantmanager Restaurant Domestic
Kissinger-Bähr Weißburgunder Bio 2023 white
Duitsland, Rheinhessen
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€32,54
€39,79
Sommelier op Dragsholm Slot
Giovanni Rosso Barolo Cerretta 2022
Italië, Piemonte
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€67,00
€77,00
Beoordeling lezen