Famille Hugel Alsace Pinot Noir Classic 2023

Famille Hugel Alsace Pinot Noir Classic 2023 is een verfijnde, fruitgedreven rode wijn die laat zien hoe elegant Pinot Noir uit de Elzas kan zijn. Lichtvoetig, fris en ongelooflijk toegankelijk, maar met genoeg diepte om ook de meer ervaren wijnliefhebber te bekoren. Deze cuvée behoort tot de ‘Classic’-lijn van Hugel, waarin druif en herkomst helder en puur op de voorgrond staan.

Proefnotities
In het glas toont deze Pinot Noir een heldere, robijnrode kleur met een lichte transparantie – typisch voor de druif en uitnodigend om te proeven. In de neus komen direct levendige aroma’s van rode bessen naar voren: framboos, aalbes en kers, aangevuld met subtiele tonen van viooltjes, een vleugje witte peper en een lichte kruidigheid. In de mond is de wijn licht tot medium van body, met sappig rood fruit, frisse zuren en zijdezachte tannines. De smaak is puur en rechtlijnig: veel kers en framboos, een hint van aardbei en een subtiele, pittige ondertoon die zorgt voor spanning en drinkplezier. De afdronk is fris en elegant, zonder zwaarte, waardoor deze Pinot Noir bijzonder doordrinkbaar is. Jong gedronken (nu tot circa 3–5 jaar na oogst) toont hij vooral fruit en fraîcheur; met een paar jaar flesrijping ontwikkelen zich wat aardse en kruidige nuances.

Productie
De druiven voor deze wijn komen uit geselecteerde wijngaarden rondom Riquewihr en andere koele, hoger gelegen delen van de Elzas, waar kalk- en kleihoudende bodems zorgen voor finesse en aromatische intensiteit. Het relatief koele klimaat helpt de Pinot Noir zijn frisse zuren en delicate geuren te bewaren. De druiven worden zorgvuldig, grotendeels met de hand geoogst om enkel gezond, perfect rijp fruit te selecteren. In de kelder kiest Hugel voor een zachte persing en een gecontroleerde vergisting, meestal in roestvrijstalen tanks om het pure fruit en de frisse stijl te behouden, met eventueel een korte rijping in neutrale, grote foudres voor extra balans en afronding zonder nadrukkelijk houtaroma.

Eten & Serveren
Deze elegante Pinot Noir is ideaal aan tafel dankzij zijn frisse structuur en milde tannines. Denk aan klassieke combinaties zoals gevogelte (gegrilde kip, kalkoen), kalfsvlees, charcuterie, verfijnde pâtés, quiche Lorraine en subtiel gekruide vleesgerechten. Hij gaat ook verrassend goed samen met gegrilde zalm of tonijn, paddenstoelenrisotto en halfharde kazen zoals Comté of een jonge Gruyère. Serveer bij 14–16 °C voor de mooiste balans tussen fruit en frisheid. Decanteren is niet strikt noodzakelijk, maar een korte beluchting van 20–30 minuten in een karaf verzacht de wijn nog iets en opent de aroma’s.

Producent
Hugel & Fils is een van de meest gerenommeerde en historische producenten van de Elzas, gevestigd in het schilderachtige dorp Riquewihr. Het familiehuis werd opgericht in 1639 en wordt inmiddels door de 13e generatie geleid, met een sterke focus op traditie, betrouwbaarheid en een heldere expressie van het Elzasser terroir. Hugel speelde een belangrijke rol bij de ontwikkeling en internationale bekendheid van Elzaswijnen, met name voor riesling en gewürztraminer, maar toont met deze Pinot Noir Classic dat de streek ook voor verfijnde rode wijnen bijzonder veel te bieden heeft. De naam Hugel staat wereldwijd synoniem voor consistentie, authenticiteit en een stijl die elegantie boven kracht plaatst.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.