Duckhorn Vineyards Napa Valley Chardonnay 2021

Duckhorn Vineyards Napa Valley Chardonnay 2021 is zo’n wijn waarvan je meteen begrijpt waarom Napa zo beroemd is. Gemaakt van Chardonnay-druiven uit enkele van de koelste én beste wijngaarden in Napa Valley, waaronder een groot deel uit het prestigieuze Los Carneros. De klassieke Franse houtvergisting en rijping op eiken zorgen voor een romige, gelaagde stijl – een echte crowd pleaser, maar dan in de beste, meest verfijnde betekenis van het woord.

Proefnotities
In het glas toont deze Chardonnay een heldere, strogele kleur met een subtiele gouden glans – een uitnodigend uiterlijk dat direct doet denken aan rijp steenfruit en zonovergoten wijngaarden. In de neus komen verleidelijke aroma’s van witte perzik, sappige peer en citrus naar voren, aangevuld met tropische tonen van mango. De houtopvoeding voegt daar warme geuren van brioche, crème brûlée en een vleugje vanille aan toe, wat het bouquet extra diepte en charme geeft. In de mond is de wijn rond, soepel en perfect in balans tussen frisheid en rijkdom. De smaak zet in met perzik en peer, gevolgd door abrikoos, citroenschil en een subtiele kruidigheid van onder andere kruidnagel en citroengras. De textuur is romig maar niet zwaar, met een levendige zuurgraad die voor spanning en elegantie zorgt. De afdronk is lang, zacht en licht boterig, met een verfijnde houttoets. Deze 2021 heeft voldoende structuur om zich nog enkele jaren verder te ontwikkelen in de fles, maar is nu al bijzonder toegankelijk en drinkklaar.

Productie
De druiven voor deze Napa Valley Chardonnay komen uit voornamelijk koelere subregio’s, met een belangrijke rol voor Los Carneros – een gebied vlakbij de baai, waar frisse zeebries en mist zorgen voor langzame, gelijkmatige rijping en veel aromatische finesse. De overige druiven zijn zorgvuldig geselecteerd uit vier andere topwijngaarden in Napa, allemaal gekozen om hun bijdrage aan complexiteit en balans. De oogst gebeurt doorgaans handmatig, zodat alleen perfect rijpe, gezonde trossen worden verwerkt. In de kelder kiest wijnmaakster Renée Ary voor een klassieke, Bourgondische benadering: vergisting op houten vaten, gevolgd door rijping op Franse eikenhouten barriques, waarvan ongeveer 40% nieuw. Regelmatige bâtonnage (het omroeren van de lies) geeft de wijn extra romigheid, structuur en die karakteristieke brioche- en crème brûlée-tonen.

Eten & Serveren
Deze Chardonnay is een veelzijdige partner aan tafel en gaat prachtig samen met verfijnde gerechten. Denk aan geroosterde kip met citroen en tijm, gebakken of gegrilde zalm, kreeft met boter, coquilles, romige pasta met paddenstoelen of een risotto met groene asperges. Ook zachte, romige kazen zoals brie of camembert zijn uitstekende begeleiders. Serveer de wijn bij voorkeur rond 10–12 °C, zodat zowel frisheid als aromatische rijkdom mooi tot hun recht komen. Een korte beluchting of 20–30 minuten in een karaf kan de wijn openen en de houttonen en het tropische fruit nog beter laten versmelten.

Producent
Duckhorn Vineyards werd in 1976 opgericht in Napa Valley en groeide uit tot een van de meest gerespecteerde namen in Californië, oorspronkelijk beroemd om zijn Merlot, maar inmiddels evenzeer geroemd om zijn elegante, op Bourgogne geïnspireerde Chardonnay’s. Vanuit hun thuisbasis in St. Helena heeft Duckhorn een sleutelrol gespeeld in de internationale reputatie van Napa als topregio voor premiumwijnen. Met een sterke focus op geselecteerde wijngaarden, terroir-expressie en zorgvuldige vinificatie heeft het huis talloze hoge beoordelingen en vermeldingen in internationale wijngidsen verzameld. Wijnmaakster Renée Ary staat bekend om haar precieze, evenwichtige stijl, waarin rijp Californisch fruit en verfijnde Franse elegantie hand in hand gaan.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.