Domaines Auriol Bacchus & Coutumes Bio Rose 2025

Domaines Auriol Bacchus & Coutumes Bio Rosé 2025 is een frisse, biologisch geteelde rosé uit de zonnige Languedoc in Zuid-Frankrijk. De cuvée van Syrah en Grenache combineert moderne mediterrane drinkbaarheid met een klassieke zuid-Franse elegantie, en laat mooi zien waarom deze stijl al jaren zo geliefd is.

Proefnotities
In het glas toont de wijn zich licht zalmroze en uitnodigend helder. In de neus komen direct aroma’s van aardbei, framboos, rode bes en een subtiele citrusfrisheid naar voren, aangevuld met een lichte kruidige toets die typisch is voor Syrah. De smaak is soepel, sappig en mooi in balans, met levendige zuren, frisse rode fruittonen en een elegante, droge afdronk. Grenache zorgt voor rondheid en zachte fruitigheid, terwijl Syrah voor spanning en een vleugje finesse zorgt. Deze rosé is het best op jong te drinken, zodat de frisse en aromatische stijl volledig tot zijn recht komt.

Productie
De druiven worden biologisch verbouwd op zonnige wijngaarden dicht bij de Middellandse Zeekust, waar het warme klimaat en de invloed van de zee zorgen voor rijpe aroma’s en voldoende frisheid. Syrah levert structuur, rood fruit en een lichte kruidigheid, terwijl Grenache zorgt voor zachtheid en sappige volheid. De vinificatie gebeurt temperatuurgecontroleerd op roestvrij staal om de pure fruitexpressie en levendige frisheid te behouden.

Eten & Serveren
Serveer deze rosé gekoeld, idealiter tussen 8 en 10°C. Hij is ideaal als aperitief, maar ook heerlijk bij salades, gegrilde groenten, lichte mediterrane gerechten, schaal- en schelpdieren of zomerse gerechten met kip. Decanteren is niet nodig; gewoon koel schenken en direct genieten.

Producent
Domaines Auriol is een familiebedrijf uit de Languedoc met een sterke focus op biologische en duurzame wijnbouw. De familie Vialade behoort tot de pioniers van biologische wijn in Zuid-Frankrijk en combineert vandaag moderne vinificatietechnieken met respect voor de lokale tradities en verschillende terroirs van de regio. Het resultaat zijn toegankelijke, authentieke wijnen met veel frisheid, balans en drinkplezier.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.