Domaine Vial Magneres, Armenn Collioure Blanc, 2018

Domaine Vial-Magneres Armenn Collioure Blanc 2018 is een karaktervolle witte wijn uit de Catalaanse kuststrook van Zuid-Frankrijk, waarin Grenache op indrukwekkende wijze spreekt met uitzicht op de Middellandse Zee. De combinatie van oude stokken, een zeldzame blend en de koele maritieme invloed zorgt voor een wijn met spanning, finesse en een uitgesproken mediterraan profiel.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een levendige, heldere kleur met een subtiele glans. In de neus komen aroma’s naar voren van veldbloemen, rijpe steenfruittonen en gedroogd fruit, aangevuld met een lichte ziltige mineraliteit die direct aan de kust doet denken. In de mond is hij rijk maar tegelijk fris en elegant, met een sappige textuur en een mooie balans tussen rijp fruit en spanning. De Grenache Gris en Grenache Blanc geven breedte en rondeur, terwijl de kleine toevoeging van Vermentino, Petit Manseng en Muscat d’Alexandrie zorgt voor extra aromatische lift en verfijning. Dankzij zijn structuur en mineraliteit heeft de wijn zeker nog bewaarpotentieel, waarbij hij zich verder kan verdiepen en aan complexiteit winnen.

Productie
De druiven zijn afkomstig van stokken met een gemiddelde leeftijd van circa 70 jaar, aangeplant in Armenn, tussen Banyuls en Port-Vendres, waar de Middellandse Zee voor een verkoelende invloed en een langzame, gelijkmatige rijping zorgt. Die ligging levert druiven op met veel frisheid, elegantie en natuurlijke spanning. De oogst gebeurt volledig met de hand. De vergisting vindt spontaan plaats in cementtanks en gebruikte eikenhouten vaten, waarna de wijn sur lie rijpt op grote, gebruikte eikenhouten fusten. Deze aanpak benadrukt de puurheid van het fruit en de ziltige, mineralige signatuur van het terroir.

Eten & Serveren
Deze wijn komt uitstekend tot zijn recht bij gegrilde vis, schaal- en schelpdieren of verfijnde mediterrane gerechten met verse kruiden en citroen. Serveer hem bij voorkeur rond 10-12 °C; decanteren is meestal niet nodig, maar een beetje lucht kan zijn aromatische complexiteit nog verder openen.

Producent
Domaine Vial-Magneres behoort tot de interessante producenten van Collioure en de omliggende Roussillon-kust, waar traditie en kustterroir hand in hand gaan. Het domein staat bekend om wijnen met veel persoonlijkheid en een duidelijke link naar de zee, en laat met deze cuvée zien hoe goed oude stokken en zorgvuldige vinificatie kunnen uitpakken in deze regio.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.