
Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
2024 Riesling Roche Calcaire, Zind-Humbrecht
Frankrijk, Elzas
93/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€39,00
€51,00
€283,00/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Domaine Thierry Allemand Cornas Chaillot 2019 is een krachtige maar verfijnde rode wijn uit Cornas, een appellatie in de noordelijke Rhône die bekendstaat om karaktervolle Syrah. De combinatie van donker fruit, florale tonen en uitgesproken mineraliteit geeft deze jaargang een eigenzinnige stijl die de traditie van de streek weerspiegelt.
Proefnotities
De wijn heeft een ondoorzichtige, violette kleur. In de geur komen intense aroma’s van donkere bessen, potpourri en olijventapenade naar voren, met minerale accenten en versgemalen peper.
In de mond volgen zoete indrukken van zwart en blauw fruit, cola, gekonfijte viooltjes en kruidencake. Diepe, energieke smaken møder verfijnde tanniner, een duidelijke fruitdefinitie en een aanhoudende florale afdronk. De stevige structuur wijst op bewaarpotentieel; de wijn kan zich met verdere rijping verder ontwikkelen.
Eten & Serveren
Schenk de wijn bij voorkeur op 16–18 °C. Hij past goed bij gegrild of langzaam gegaard rund- en lamsvlees, wild en gerechten met zwarte olijven of Provençaalse kruiden. Geef de wijn voor het serveren wat lucht: decanteer hem ongeveer een uur, zeker wanneer hij jong wordt gedronken.
| Categorie | Rode wijn |
| Producent | Domaine Thierry Allemand |
| Jaargang | 2019 |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Rhône |
| Druivensoort | |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
Frankrijk, Elzas
93/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€39,00
€51,00

Sommelier
Frankrijk, Champagne
98/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€59,00
€69,00

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Italië, Toscane
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€46,00
€55,50

Sommelier bij Restaurant Frederikshøj
Frankrijk, Champagne
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€96,00
€128,00

Consultant-sommelier - Eigen bedrijf
Duitsland, Pfalz
96/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€79,31
€93,81

Sommelier/wijnimporteur
Frankrijk, Loire
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00
Beoordeling lezen