
Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Weingut in den Zehn Morgen, Pastorei Chardonnay, 2021
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00
€36,92/stuk
€47,00/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Ensemblage 2022 is een karaktervolle witte wijn uit L’Étoile in de Jura, gemaakt van Chardonnay, Savagnin en Poulsard die als witte wijn is gevinifieerd. De combinatie van volle textuur en frisse levendigheid geeft deze blend een eigenzinnig karakter dat goed tot zijn recht komt aan tafel.
Proefnotities
In de geur en smaak komen rijpe peer en brioche naar voren, met daarnaast een subtiele oxidatieve toets. De wijn is vol en fris tegelijk, met een uitgesproken textuur.
Productie
De wijn komt uit L’Étoile, in de Jura, en is samengesteld uit Chardonnay, Savagnin en Poulsard. De Poulsard is voor deze wijn als witte wijn gevinifieerd. Verdere details over terroir, oogst en vinificatie zijn niet bekend.
Eten & Serveren
Serveer Ensemblage 2022 op 10–12 °C. Hij is geschikt als aperitief en combineert goed met vis of romige kaas. Over decanteren zijn geen specifieke aanbevelingen beschikbaar.
| Categorie | Witte wijn |
| Producent | Domaine Sainte Marie |
| Jaargang | 2022 |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Jura |
| Druivensoort | Chardonnay, Savagnin, Poulsard |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00

Sommelier/wijnimporteur
Frankrijk, Loire
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00

Hoofdsommelier
Spanje, Rioja
96/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€36,00
€45,50

Sommelier bij Resturang ÄNG
Verenigde Staten, Californië
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€69,46
€87,00

Mede-eigenaar & restaurantmanager Restaurant Domestic
Frankrijk, Bourgogne
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€105,00

Consulting sommelier & voormalig mede-eigenaar van Alimentum
Frankrijk, Rhône
99/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€76,55
€87,00
Beoordeling lezen