Domaine Rolet, Arbois Vin Jaune, 2018

Name: Domaine Rolet, Arbois Vin Jaune, 2018
Brand: Domaine Rolet
SKU: OS-149018
Price: 63.15 EUR
Availability: InStock

Domaine Rolet

Domaine Rolets Arbois Vin Jaune 2018 is een karaktervolle Jura-wijn van Savagnin, met een uitgesproken nootachtig profiel. De traditionele rijping ...

Jaargang

2018

Druivensoort

Savagnin

Alc.

15,00%

Inhoud

620 ml

€63,15/stuk

€79,00/stuk

Bespaar 20%

In winkelwagen

Op voorraad

Min. 3 stuks

Geschatte levering: ma 12 okt. - vr 16 okt.

Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…

Ondersteun de beste wijnwinkels
Ontvang gratis en verzekerde verzending
Levering binnen 1-5 werkdagen
Veilige betaling
Laat je adviseren door top-sommeliers

Beschrijving

Domaine Rolets Arbois Vin Jaune 2018 is een karaktervolle Jura-wijn van Savagnin, met een uitgesproken nootachtig profiel. De traditionele rijping onder een gistlaag geeft hem een bijzondere aromatische diepte; Vin Jaune geldt als een van de meest kenmerkende wijnstijlen van de Jura.

Proefnotities
De wijn toont een diepe goudgele kleur. In de geur komen noten, gedroogd fruit en specerijen naar voren, met de complexe, rijpingsgedreven aroma’s die Vin Jaune zo herkenbaar maken. In de mond is hij droog en uitgesproken van karakter. Schenk hem in een ruim glas en geef hem tijd om zich te openen; bij goede bewaring kan Vin Jaune zich langdurig ontwikkelen.

Productie
De wijn wordt gemaakt van Savagnin uit de appellatie Arbois in de Jura. Kenmerkend voor Vin Jaune is de lange rijping onder een laag gist, die de wijn zijn bijzondere aromatische diepte en nootachtige karakter geeft. Informatie over de specifieke wijngaard, oogstwijze en vinificatie van deze jaargang is niet beschikbaar.

Eten & Serveren
Schenk op 14–16 °C. Vin Jaune past bijzonder goed bij Comté, paddenstoelgerechten en gevogelte met een romige saus. Serveren in een ruim glas geeft de wijn gelegenheid om open te komen; decanteren is niet noodzakelijk, maar voorzichtig overschenken kan helpen als je de wijn extra lucht wilt geven.

Productinformatie