Pierre Gelin Gevrey-Chambertin Clos de Meixvelle Monopole 2022

Domaine Pierre Gelin Gevrey-Chambertin Clos de Meixvelle Monopole 2022 is een verfijnde Bourgogne die kracht en elegantie moeiteloos verenigt. Als zeldzame monopole, volledig in handen van één domein, laat deze wijn op exemplarische wijze zien hoe puur Gevrey-Chambertin kan zijn. Afkomstig van circa 50 jaar oude Pinot Noir-stokken, beschut door historische stenmuren, biedt hij een bijzonder expressie van terroir en traditie.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een heldere, diep robijnrode kleur met jeugdige paarse schakeringen aan de rand. De neus is intens en gelaagd: donkere kersen, zwarte bessen en granaatappel worden omringd door tonen van gemberkoek, gedroogde kruiden, florale nuances en een subtiele aardse ondertoon. In de mond is deze Gevrey-Chambertin vol van smaak en opvallend energiek, met een kern van rijpe, donkere vruchten die direct de aandacht trekken. De structuur is precies en verfijnd: fijne, krijtachtige tannines en levendige zuren zorgen voor een prachtige balans tussen kracht en elegantie. De houtopvoeding op gebruikte Franse vaten is volledig geïntegreerd en ondersteunt de wijn zonder te domineren. Hoewel hij nu al veel drinkplezier biedt, heeft deze 2022 duidelijk het potentieel om zich de komende 8–12 jaar verder te ontwikkelen en extra complexiteit te onthullen.

Productie
Clos de Meixvelle is een ommuurde wijngaard in Gevrey-Chambertin, waar de stenmuren een eigen microklimaat creëren: extra warmte, beschutting tegen wind en een bijzonder stabiele rijping van het fruit. De bodem bestaat uit kalkrijke klei en kiezels, typisch voor de Côte de Nuits, wat bijdraagt aan concentratie, frisheid en fijne tannines. Er wordt met de hand geoogst en streng op kwaliteit geselecteerd, zodat alleen perfect rijpe druiven de kelder halen. Alle trossen worden volledig ontsteeld, om groene, stengelachtige tonen te vermijden en de pure fruitexpressie van Pinot Noir te benadrukken. De vergisting gebeurt traditioneel, gevolgd door een rijping van ongeveer twee jaar op gebruikte Franse eikenhouten vaten, waardoor de wijn textuur en complexiteit krijgt zonder overheersend houtaroma.

Eten & Serveren
Deze Gevrey-Chambertin past uitstekend bij fijne, hartige gerechten zoals klassiek boeuf bourguignon, kalfswang, eendenborst, lamsrack of gegrilde duif. Ook bij gevogelte met truffel, paddenstoelenrisotto, gebraden kip van goede kwaliteit of verfijnde charcuterie en halfharde kazen (Comté, Tomme, Saint-Nectaire) komt hij prachtig tot zijn recht. Serveer bij circa 15–16 °C, bij voorkeur in ruime Bourgogneglazen. Karaferen is niet strikt noodzakelijk, maar een beluchting van 30–60 minuten jong ontkurkt zal de wijn helpen om zijn aroma’s volledig te openen.

Producent
Domaine Pierre Gelin, gevestigd in Fixin in de Côte de Nuits, is een klassiek familiebedrijf dat al sinds de jaren 1920 referentiewijnen maakt in het noorden van de Bourgogne. Vandaag staat Pierre-Emmanuel Gélin aan het roer, die de stijl verfijnd heeft met nog meer aandacht voor precisie in wijngaard en kelder, terwijl hij de traditionele signatuur van het domein bewaart. Het bezit enkele van de meest gewaardeerde percelen in Fixin en Gevrey-Chambertin, waaronder exclusieve monopoles zoals Clos de Meixvelle. Het huis geniet in de regio groot respect voor zijn terroirgetrouwe wijnen met uitstekende rijpingscapaciteit en een consequente focus op vakmanschap en duurzaamheid.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.