
Restaurantchef & hoofdsommelier bij Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrijk, Provence
96/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€49,00
€31,00/stuk
€38,25/stuk
Koop bij Bottle Hero en...
Domaine Lapierre Les Beaujolais 2023 is een frisse, fruitgedreven Gamay van de familie Lapierre, een van de bekendste namen in Beaujolais. De wijn wordt met minimale interventie gemaakt en combineert een lichte, elegante stijl met de levendige charme die de regio kenmerkt.
Proefnotities
In het glas is de wijn helder robijnrood. De open geur toont rode kersen, frambozen en wilde aardbeien, met florale tonen en een vleugje kruidigheid.
De smaak is sappig en elegant, met zachte tannines en frisse zuren. Een zuivere, fruitige afdronk krijgt een subtiel mineraal accent. Heerlijk jong te drinken; de wijn kan zich naar verwachting ook nog 3–5 jaar verder ontwikkelen.
Productie
De Gamay groeit op graniet- en zandrijke bodems in Beaujolais. De wijn wordt met minimale interventie gevinifieerd, met als doel de frisse, zuivere fruitexpressie te behouden. Informatie over høstmetode en de konkrete vinifikationsdetaljer er ikke oplyst.
Eten & Serveren
Server vinen let afkølet, omkring 12–14 °C, som aperitif eller til charcuteri, lyst fjerkræ, grillede grøntsager og klassiske franske bistrotteretter. Den lette, friske stil kræver normalt ikke dekantering; giv den eventuelt lidt luft i glasset før servering.
Producent
Domaine Lapierre er knyttet til Marcel Lapierre-familien, som har været med til at sætte sit præg på Beaujolais gennem en naturlig tilgang til vinfremstilling. Producenten regnes som en af regionens ikoniske navne, men der er ikke oplyst yderligere historiske detaljer eller konkrete priser for denne vin.
| Categorie | Rode wijn |
| Producent | Domaine Lapierre |
| Jaargang | 2023 |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Beaujolais |
| Druivensoort | |
| Alcoholpercentage | 12,00% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Restaurantchef & hoofdsommelier bij Restaurant Nomelle
Frankrijk, Provence
96/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€49,00

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€89,10
€99,00

Sommelier & ober / restaurant Formel B
Frankrijk, Bourgogne
98/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00

Sommelier bij Restaurant Frederikshøj
Frankrijk, Rhône
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€30,00
€39,00

Mede-eigenaar & restaurantmanager Restaurant Domestic
Duitsland, Rheinhessen
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€32,54
€39,79

Sommelier op Dragsholm Slot
Italië, Piemonte
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€67,00
€77,00
Beoordeling lezen