Domaine Klipfel Alsace Riesling 2024

Domaine Klipfel Alsace Riesling 2024 is een verfijnde, droge witte wijn die de pure stijl van Riesling uit de Elzas prachtig laat zien. Dankzij de combinatie van frisse zuren, florale precisie en een uitgesproken minerale toets is dit een wijn met veel spanning en elegantie. Domaine Klipfel werkt hier bovendien vanuit een familiegeschiedenis die teruggaat tot 1824, wat de wijn extra diepgang en authenticiteit geeft.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een strogele kleur met gouden reflecties. De neus is delicaat en fris, met florale accenten en aroma’s van groene appel, grapefruit en citrusvruchten, aangevuld met een duidelijke minerale ondertoon. In de mond is de wijn strak en levendig, met een mooie balans tussen intensiteit en een zekere zachtheid. De frisse zuren geven de wijn spanning en lengte, terwijl de zuivere, droge afdronk zorgt voor een verkwikkend geheel. Deze Riesling kan nu al mooi gedronken worden, maar zal zich ook nog verder verfijnen bij enkele jaren flesrijping.

Productie
De wijn komt uit Barr in het hart van de Elzas, een streek met een koel klimaat en bodems die rijk zijn aan leisteen. Die combinatie zorgt voor een Riesling met veel precisie, uitgesproken frisheid en een duidelijke minerale ruggengraat. De druiven worden handmatig geoogst en vervolgens zorgvuldig gevinifieerd in roestvrijstalen tanks onder gecontroleerde temperatuur, zodat de natuurlijke aroma’s en het frisse karakter volledig behouden blijven.

Eten & Serveren
Deze Riesling is een uitstekende begeleider van schaal- en schelpdieren, sushi, frisse salades, gegrilde vis en gerechten met lichte Aziatische kruiden of een zachte zuurgraad. Serveer hem idealiter tussen 8 en 10 °C. Decanteren is niet nodig; licht koelen volstaat om de wijn optimaal tot zijn recht te laten komen.

Producent
Domaine Klipfel is een historisch familiedomein in de Elzas, met wortels die teruggaan tot 1824. Het huis heeft een sterke reputatie opgebouwd door zijn trouw aan de streek en zijn focus op elegante, zuivere wijnen, met bijzondere aandacht voor traditionele druivenrassen zoals Riesling. Domaine Klipfel staat in de regio bekend om zijn vakmanschap en zijn rol in de ontwikkeling van kwalitatieve Elzasser wijnen.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.