Restaurantchef & hoofdsommelier bij Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrijk, Provence
96/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€49,00
Domaine Jean Poul Balland, Domaine Jean Paul Balland Sancerre Blanc 2025
Domaine Jean Paul Balland Sancerre Blanc 2025 is een elegante, klassieke Sauvignon Blanc uit Sancerre, een van de meest gerenommeerde wijngebieden ...
Jaargang
2025
Druivensoort
Sauvignon Blanc
Alc.
13,00%
Inhoud
750 ml
€36,00/stuk
€45,50/stuk
Bespaar 21%
Op voorraad
Min. 2 stuks
Geschatte levering: wo 30 sep. - di 06 okt.
Koop bij Bottle Hero en...
- Ondersteun de beste wijnwinkels
- Ontvang gratis en verzekerde verzending
- Levering binnen 1-5 werkdagen
- Veilige betaling
- Laat je adviseren door top-sommeliers
Beschrijving
Domaine Jean Paul Balland Sancerre Blanc 2025 is een elegante, klassieke Sauvignon Blanc uit Sancerre, een van de meest gerenommeerde wijngebieden van de Loire. De combinatie van een koel klimaat en kalkrijke bodems zorgt voor een verfijnde wijn met levendige frisheid, precieze fruitaroma’s en een kenmerkende mineraliteit.
Proefnotities
In het glas heeft de wijn een lichte strogele kleur met een subtiele groenige glans. De neus is aromatisch en fris, met tonen van kruisbes, citrus, groene appel en witte bloemen, aangevuld door een lichte geur van vuursteen.
Op het palate is deze Sancerre Blanc droog, sprankelend fris en elegant, met een mooi uitgebalanceerde zuurgraad. Smaken van limoen en grapefruit worden ondersteund door een verfijnde mineraliteit en een zuivere, lange afdronk. De wijn is nu uitstekend op dronk en kan dankzij zijn frisse structuur doorgaans nog enkele jaren verder ontwikkelen.
Productie
Deze Sancerre wordt gemaakt van 100% Sauvignon Blanc, afkomstig uit de kalkrijke bodems van Sancerre in de Loire. Het koele klimaat van de regio draagt bij aan de levendige zuren, frisse fruitexpressie en minerale stijl. Informatie over de specifieke oogstmethode en vinificatie is niet beschikbaar.
Eten & Serveren
Serveer de wijn gekoeld op 8–10 °C. Hij combineert uitstekend met oesters, andere schaal- en schelpdieren, gegrilde vis en frisse salades. Ook bij zachte tot halfharde geitenkaas komt hij prachtig tot zijn recht, in het bijzonder bij Crottin de Chavignol, de beroemde geitenkaas uit dezelfde streek. Decanteren is niet nodig; openen vlak voor het serveren volstaat.
Productinformatie
| Categorie | Witte wijn |
| Producent | Domaine Jean Poul Balland |
| Jaargang | 2025 |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Loire |
| Druivensoort | Sauvignon Blanc |
| Alcoholpercentage | 13,00% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij | Schaaldieren, Vis, Kaas |
Verzendinformatie
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.
Hulp nodig? Schrijf ons!
Vertrouwd door Europa’s beste sommeliers
Aanbevelingen van de sommelier
Bekijk product
Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€89,10
€99,00
Sommelier & ober / restaurant Formel B
Sylvain Pataille Marsannay 2023
Frankrijk, Bourgogne
98/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00
Sommelier bij Restaurant Frederikshøj
2023 Gigondas Grand Romane Blanc, Pierre Amadieu
Frankrijk, Rhône
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€30,00
€39,00
Mede-eigenaar & restaurantmanager Restaurant Domestic
Kissinger-Bähr Weißburgunder Bio 2023 white
Duitsland, Rheinhessen
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€32,54
€39,79
Sommelier op Dragsholm Slot
Giovanni Rosso Barolo Cerretta 2022
Italië, Piemonte
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€67,00
€77,00
Beoordeling lezen