
Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Weingut in den Zehn Morgen, Pastorei Chardonnay, 2021
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00
€30,40/stuk
€37,65/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Domaine Gramenons La Sagesse 2022 is een pure, verfijnde Grenache Noir uit Montbrison-sur-Lez in de zuidelijke Rhône. De wijn komt van 50 tot 70 jaar oude stokken en wordt biodynamisch gemaakt, met minimale interventie in de kelder.
Proefnotities
De beschikbare informatie omschrijft La Sagesse als fijn en zuiver van stijl, met een toegankelijke karakteristiek. Specifieke proefnotities over kleur, aroma, smaak en bewaarpotentieel zijn niet vermeld.
Productie
De druiven komen van drie percelen in Montbrison-sur-Lez: twee op een kalksteenplateau op ongeveer 300 meter hoogte en één op een zandiger zuidhelling. De wijngaarden worden biodynamisch bewerkt en leveren door de lage opbrengst van circa 20 hl/ha geconcentreerde druiven. Na selectieve handmatige oogst volgt een maceratie van 15 dagen in ruwe betonnen tanks, deels met hele trossen, en spontane vergisting. Na de malolactische gisting wordt minimaal gezwaveld; de wijn rijpt op gebruikte barriques en wordt zonder verdere onnodige kelderinterventies gemaakt.
Producent
Domaine Gramenon geldt als een cultdomein, ook buiten de kring van liefhebbers van natuurwijn. Het huis staat bekend om wijnen die zich verfijnd en zuiver presenteren; La Sagesse is daarvan een toegankelijke expressie.
| Categorie | Rode wijn |
| Producent | Domaine Gramenon |
| Jaargang | 2022 |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Rhône |
| Druivensoort | Grenache Noir |
| Alcoholpercentage | 15,00% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00

Sommelier/wijnimporteur
Frankrijk, Loire
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00

Hoofdsommelier
Spanje, Rioja
96/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€36,00
€45,50

Sommelier bij Resturang ÄNG
Verenigde Staten, Californië
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€69,46
€87,00

Mede-eigenaar & restaurantmanager Restaurant Domestic
Frankrijk, Bourgogne
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€105,00

Consulting sommelier & voormalig mede-eigenaar van Alimentum
Frankrijk, Rhône
99/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€76,55
€87,00
Beoordeling lezen