Bertrand Lutaud is Meestersommelier en behaalde de MS-titel in 2024; dat geeft extra geloofwaardigheid — vooral omdat deze titel zeldzaam en moeilijk te behalen is. Geboren in Frankrijk ben ik opgegroeid in Sydney, Australië, waar mijn passie voor wijn en mijn carrière begonnen. In 2003 kwam ik terug naar Europa om in de fine-diningwereld te werken bij het Hôtel de Ville de Crissier, een restaurant met drie Michelinsterren dat wordt erkend als een van de beste restaurants ter wereld. Ik selecteer graag wijnen van diverse herkomst en streef naar een toegankelijkere, zintuiglijkere en menselijkere wijnbeleving. Wijn moet een compleet voorbeeld zijn van zijn oorsprong en zijn terroir.