Domaine Bouzereau Meursault Les Narvaux 2024

Domaine Bouzereau Meursault Les Narvaux 2024 is een karaktervolle Chardonnay uit het beroemde lieu-dit Les Narvaux in Meursault. De wijn combineert fruitige frisheid en citrus met een volle, goed gestructureerde smaak; sinds 1990 maakt Domaine Vincent Bouzereau deze cuvée van drie afzonderlijk gevinifieerde percelen.

Proefnotities
In het glas heeft de wijn naar verwachting een heldere, licht goudgele kleur. De geur toont witte bloemen en frisse boter, met een vleugje gedroogd fruit. In de mond is hij krachtig en evenwichtig, met een volle textuur en een aanhoudende, citrusachtige afdronk. De rijping op de lie geeft de wijn extra diepte en een verfijnde structuur. De precieze ontwikkeling van de jaargang is nog af te wachten; zorgvuldig bewaren kan de wijn gelegenheid geven om zich verder te ontplooien.

Productie
De drie percelen in Les Narvaux worden afzonderlijk gevinifieerd. De bodem is stenig en rijk aan klei en kalk, en de wijnstokken zijn ongeveer vijftig jaar oud. Na het persen rust de most 24 uur in temperatuurgecontroleerde tanks. De spontane alcoholische gisting verloopt op eikenhouten vaten met inheemse gisten, gevolgd door de malolactische gisting. Daarna rijpt de wijn 15 tot 18 maanden op de lie. Er wordt alleen gefilterd wanneer de omstandigheden van de jaargang dat nodig maken. Over de oogstmethode zijn geen details beschikbaar.

Eten & Serveren
Schenk deze Meursault bij gebraden kip, kalfsvlees in een romige saus, coquilles of vis met boter- of citrussaus. Serveer gekoeld op ongeveer 10–12 °C. Geef de wijn na openen wat lucht; een korte beluchting in het glas volstaat doorgaans, terwijl uitgebreid karafferen niet nodig is.

Producent
Domaine Vincent Bouzereau maakt sinds 1990 deze Meursault van drie percelen in Les Narvaux, waarbij ieder perceel apart wordt gevinifieerd om de eigen kenmerken te behouden. Het domein werkt volgens duurzame principes en kiest voor inheemse gisten en een lange rijping op de lie. Verdere informatie over de geschiedenis of onderscheidingen van het domein is niet beschikbaar.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.