
Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
2024 Riesling Roche Calcaire, Zind-Humbrecht
Frankrijk, Elzas
93/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€39,00
€51,00
€99,00/stuk
€109,00/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Domaine A.F. Gros Savigny-lès-Beaune Rouge 1er Cru Clos des Guettes 2023 is een verfijnde Bourgogne-Pinot Noir met spanning, precisie en opvallende elegantie. Deze Premier Cru combineert frisse fruitintensiteit met een lineaire, krijtachtige structuur en draagt duidelijk de signatuur van een terroir dat bekendstaat om finesse en bewaarpotentieel.
Proefnotities
In het glas toont de wijn een levendige robijnrode kleur. De neus is fris en zuiver, met aroma’s van wilde bessen, subtiele kruidigheid en een licht hartige, plantaardige toets die het geheel extra diepte geeft.
In de mond is hij strak en rechtlijnig, met levendige zuren en fijne, zijdeachtige tannines die voor een precieze, evenwichtige structuur zorgen. De smaak is elegant en discreet gespannen, met rood fruit, een kruidige/savory ondertoon en een lange, verfijnde afdronk. Dankzij zijn Premier Cru-karakter heeft deze wijn een uitstekend rijpingspotentieel en kan hij zich nog vele jaren ontwikkelen in de kelder, tot ruim vijfentwintig jaar na de oogst.
Productie
Clos des Guettes ligt in Savigny-lès-Beaune, in het hart van Bourgogne, waar Pinot Noir profiteert van een terroir dat bekendstaat om zijn finesse en pure expressie. De combinatie van klimaat en bodems geeft de wijn zijn gestructureerde, maar nooit zware profiel. De vinificatie is erop gericht de zuiverheid van het druivenras te bewaren, met nadruk op frisheid, balans en de natuurlijke spanning tussen fruit en zuren.
Eten & Serveren
Deze wijn komt prachtig tot zijn recht naast varkensvlees, wildgerechten en klassiek gebraden gevogelte. Ook bij halfharde, aromatische kazen doet hij het uitstekend. Serveer hem bij voorkeur tussen 16 en 18°C; decanteren gedurende ongeveer een uur helpt om zijn aroma’s volledig te openen.
Producent
Domaine A.F. Gros is een gerespecteerde naam in Bourgogne en staat bekend om zijn nauwkeurige, elegante stijl. Het domein heeft een sterke reputatie opgebouwd met wijnen die terroirgetrouw zijn en tegelijk veel verfijning bieden. Binnen de regio wordt de producent gewaardeerd om zijn consistente kwaliteit en zijn vermogen om Premier Cru-terroirs helder en precies tot uitdrukking te brengen.
| Categorie | Rode wijn |
| Producent | Domaine A.F. Gros |
| Jaargang | 2023 |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bourgogne |
| Druivensoort | Pinot Noir |
| Alcoholpercentage | 13,00% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij | Kaas, Varkensvlees |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
Frankrijk, Elzas
93/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€39,00
€51,00

Sommelier
Frankrijk, Champagne
98/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€59,00
€69,00

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Italië, Toscane
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€46,00
€55,50

Sommelier bij Restaurant Frederikshøj
Frankrijk, Champagne
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€96,00
€128,00

Consultant-sommelier - Eigen bedrijf
Duitsland, Pfalz
96/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€79,31
€93,81

Sommelier/wijnimporteur
Frankrijk, Loire
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00
Beoordeling lezen