Côte Rotie La Belle Hélène Ogier Côte Rotie, 2019

Ogier Côte-Rôtie 2019 van Syrah en Viognier uit de Rhône combineert kracht, finesse en een rokerige diepte uit schist en graniet.

Over de wijn
In Côte-Rôtie draait alles om steile hellingen, arme bodems en veel handwerk, en dat voel je ook bij Ogier. De combinatie van schist en graniet geeft de Syrah spanning en een rokerige, minerale lijn, terwijl een klein aandeel Viognier in de assemblage de geur opent en de wijn wat meer lift kan geven. De opbrengsten liggen in deze streek doorgaans laag, omdat kwaliteit hier belangrijker is dan volume, en dat past goed bij een wijn als deze uit de Rhône in 2019. De 2019-vintage staat bekend om rijp fruit en voldoende frisheid, wat deze wijn extra precisie geeft. Voor de vinificatie wordt in Côte-Rôtie meestal zorgvuldig met de hand geoogst, omdat de percelen zo steil zijn dat mechanisatie nauwelijks een optie is. Ogier laat deze wijn 18 tot 24 maanden rijpen in Franse eiken barriques, vooral gebruikte vaten, zodat het hout steun geeft zonder de herkomst te overheersen. Dat past bij de stijl van de streek: geen zwaar gemaskeerde wijn, maar een rode Rhône met gelaagdheid, kruidigheid en een duidelijke granieten ruggengraat. In 2019 levert dat een wijn op die al veel geeft, maar met nog genoeg spanning heeft om verder te ontwikkelen.

Proefnotities
In het glas toont de Ogier Côte-Rôtie 2019 zich diep en bijna ondoorzichtig paars, met een geur die meteen de toon zet: bramen, viooltjes, olijven, rook en zwarte peper. Het is geen wijn die zachtjes binnenkomt, maar wel een die zich met lagen ontvouwt, eerst donker fruit, dan hartige toetsen en daarna een duidelijke minerale ondertoon. Op de tong is hij vol en geconcentreerd, met zijdeachtige tannines die de rijke textuur mooi dragen. De afdronk is lang, kruidig en licht rokerig, precies het soort lengte dat je van een serieuze Côte-Rôtie in de Rhône verwacht. De 2019 maakt de wijn toegankelijk, maar zijn structuur zegt duidelijk dat hij nog kan groeien.

Eten & Serveren
Dit is een wijn die vraagt om gerechten met diepte en hartigheid. Denk aan rood vlees, zoals entrecote van de grill of langzaam gegaarde lamsbout met rozemarijn, maar ook aan wild, bijvoorbeeld hert of eend met een saus op basis van zwarte bessen. Bij de Ogier Côte-Rôtie 2019 werkt een klassieke regionale combinatie altijd goed: gegrild vlees uit de Rhône-stijl, liefst met kruiden, tijm en een licht rokerige bereiding. Ook gedroogd vlees en oude kazen sluiten mooi aan bij het zwarte fruit, de peper en de umami van Syrah en Viognier. Serveer hem bij voorkeur naast een gerecht met voldoende zout en structuur, zodat de wijn zijn volle, minerale karakter kwijt kan.

Producent
Ogier is een gevestigde naam in de noordelijke Rhône, met een lange reputatie voor wijnen die herkomst en precisie vooropzetten. Het huis werd groot onder de invloed van de familie en later van de wijnmaker Michel Tardieu, die als consultant een belangrijke rol speelde in de modernere stijl van de streek, al wordt Ogier vooral gedragen door een team dat diep in de noordelijke Rhône verankerd is. Voor Côte-Rôtie betekent dat aandacht voor steile wijngaarden, ouderwetse selectie en een stijl die de syrah centraal zet, met Viognier als subtiele aromatische steun. De wijnen van Ogier zijn doorgaans herkenbaar aan hun combinatie van rijp donker fruit, kruidigheid en een duidelijke, koele minerale lijn. In 2019 komt dat extra mooi samen, omdat het jaar voldoende rijpheid bracht zonder dat de wijn zijn spanning verloor. Wat Ogier goed doet, is de expressie van de Rhône laten spreken zonder de wijn te zwaar of te modern te maken. Daardoor proef je niet alleen druif en hout, maar vooral de plek: Côte-Rôtie, met zijn schist, graniet en verticale energie.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.