Restaurantchef & hoofdsommelier bij Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrijk, Provence
96/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€49,00
Corte Sant'Alda Fienile Soave 2025 Bio white
Az. Agr. Camerani /Adalia & Corte Sant'Alda
Corte Sant’Alda Fienile Soave is een biologische witte wijn uit Veneto, gemaakt van Garganega en Trebbiano di Soave. Waar Soave vaak bekendstaat om...
Jaargang
2025
Druivensoort
Garganega, Trebbiano di Soave
Alc.
12,50%
Inhoud
750 ml
€16,17/stuk
€18,67/stuk
Bespaar 13%
Op voorraad
Min. 6 stuks
Geschatte levering: ma 05 okt. - wo 07 okt.
Koop bij Bottle Hero en...
- Ondersteun de beste wijnwinkels
- Ontvang gratis en verzekerde verzending
- Levering binnen 1-3 werkdagen
- Veilige betaling
- Laat je adviseren door top-sommeliers
Beschrijving
Corte Sant’Alda Fienile Soave is een biologische witte wijn uit Veneto, gemaakt van Garganega en Trebbiano di Soave. Waar Soave vaak bekendstaat om een licht en ingetogen karakter, onderscheidt deze wijn zich volgens de proefnotitie van een eerdere jaargang door meer persoonlijkheid en expressie.
Proefnotities
Er is geen specifieke proefnotitie voor de jaargang 2025 beschikbaar. De beoordeling van de jaargang 2021 beschrijft een Soave die trouw blijft aan het frisse, lichte karakter van de streek, maar tegelijk meer eigen karakter toont dan de doorgaans neutralere stijl.
Productie
De wijn komt uit Veneto, maar nadere informatie over de specifieke wijngaardbodem en het terroir is niet beschikbaar. Producent Marinella Camerani werkt biodynamisch in de wijngaard, plukt de druiven met de hand en laat de vergisting spontaan verlopen. Details over de verdere vinificatie en rijping zijn niet vermeld.
Eten & Serveren
Schenk de wijn gekoeld, rond 8–10 °C, bij lichte visgerechten, schaal- en schelpdieren, antipasti of verse kazen. Decanteren is doorgaans niet nodig; open de fles eventueel kort voor het serveren om de aroma’s ruimte te geven.
Producent
Corte Sant’Alda wordt geleid door Marinella Camerani, die vooral bekendstaat om haar karaktervolle natuurwijnen, waaronder Amarone. Haar biodynamische werkwijze vormt een duidelijk alternatief voor de grootschalige wijnproductie die een deel van de Soave-regio kenmerkt. Camerani is eerder door Gambero Rosso uitgeroepen tot wijnmaker van het jaar.
Productinformatie
| Categorie | Witte wijn |
| Producent | Az. Agr. Camerani /Adalia & Corte Sant'Alda |
| Jaargang | 2025 |
| Land | Italië |
| Regio | Veneto |
| Druivensoort | Garganega, Trebbiano di Soave |
| Alcoholpercentage | 12,50% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Verzendinformatie
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.
Hulp nodig? Schrijf ons!
Vertrouwd door Europa’s beste sommeliers
Aanbevelingen van de sommelier
Bekijk product
Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€99,00
€119,00
Sommelier & ober / restaurant Formel B
Sylvain Pataille Marsannay 2023
Frankrijk, Bourgogne
98/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00
Sommelier bij Restaurant Frederikshøj
2023 Gigondas Grand Romane Blanc, Pierre Amadieu
Frankrijk, Rhône
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€30,00
€39,00
Mede-eigenaar & restaurantmanager Restaurant Domestic
Kissinger-Bähr Weißburgunder Bio 2023 white
Duitsland, Rheinhessen
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€32,54
€39,79
Sommelier op Dragsholm Slot
Giovanni Rosso Barolo Cerretta 2022
Italië, Piemonte
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€67,00
€77,00
Beoordeling lezen