Clos i Terrasses Clos Erasmus 2022

Clos Terrasses, Clos Erasmus 2022 is een icoon uit Priorat dat opnieuw bewijst waarom deze cuvée tot de absolute top van Catalonië behoort. In 2022 schittert vooral de finesse: een blend gedomineerd door Garnacha met rond de 20% Syrah, die kracht en elegantie in een zeldzaam evenwicht verenigt. De productie is uiterst beperkt – slechts ca. 3.200 flessen – waardoor elke fles een waar verzamelobject is voor liefhebbers van grote Spaanse wijnen.

Proefnotities
In het glas toont Clos Erasmus 2022 zich diep, bijna inktachtig robijnrood, met een dichte kern en paarse schakeringen langs de rand. De neus is bijzonder gelaagd en verfijnd: rijpe wilde bessen en kersen verweven zich met florale tonen (viooltjes, rozenblad), subtiele steenachtige mineraliteit, een hint van pruim en perzik, en fijne zoete specerijen en een zweem van rook. Naarmate de wijn wat lucht krijgt, komt de Syrah nadrukkelijker naar voren met een vlezig, licht hartig karakter. In de mond is de wijn opvallend elegant voor zijn kracht: medium tot vol van body, maar fijnbenig, met een bijna etherische frisheid die de 15,5% alcohol perfect in balans houdt. De textuur is zijdeachtig, met superfijne, krijtige tannines en een lang, precieus nawerkend mondgevoel. Smaken van zwarte en rode bessen, kersen, viooltjes, gedroogde kruiden en grafiet worden ondersteund door subtiele houttonen en een delicate kruidigheid. De wijn is nu al verrassend toegankelijk, maar heeft een duidelijk groot rijpingspotentieel: 10 tot 20 jaar kelderrijping (of meer) zal extra complexiteit, diepte en harmonie brengen.

Productie
Clos Erasmus is afkomstig van hooggelegen, steile wijngaarden in Priorat, aangeplant op karakteristieke ‘llicorella’ – de arme, leisteenachtige bodems die de wijnen hun beroemde, rokerige mineraliteit en concentratie geven. De rendementen zijn extreem laag, met veel handwerk: selectieve handmatige oogst in kleine kratten, druif voor druif gecontroleerd. In de kelder wordt uiterst zacht gewerkt, met zorgvuldige inweking en vergisting om de pure expressie van Garnacha en Syrah te bewaren. Rijping vindt plaats in zorgvuldig geselecteerde houten vaten (vaak een mix van barriques en grotere vaten), waarbij het hout een ondersteunende rol speelt en finesse boven extractie gaat. De wijn werd in mei 2024 gebotteld, na een precieze opvoeding die gericht is op balans en elegantie.

Eten & Serveren
Clos Erasmus 2022 is een gastronomische wijn bij uitstek, die uitstekend combineert met verfijnde vleesgerechten zoals lamsrack met kruidenkorst, langzaam gegaarde rundersukade, duif of patrijs, en rijkere mediterrane stoofschotels. Ook truffelgerechten, paddenstoelenrisotto en harde, gerijpte kazen (Manchego curado, oude Comté) sluiten prachtig aan. Serveer bij voorkeur op 16–18 °C in een ruim Bourgogne- of groot Bordeauxglas. Decanteer jonge flessen minstens 1 tot 2 uur voor het schenken om de aromatische gelaagdheid en de verfijnde structuur volledig tot hun recht te laten komen.

Producent
Clos Terrasses, opgericht door de visionaire wijnmaakster Daphne Glorian, geldt als een van de grondleggers van de moderne renaissance van Priorat. Vanaf de jaren 1990 zette het domein de streek internationaal op de kaart met Clos Erasmus, een wijn die geregeld tot de beste van Spanje en de wereld wordt gerekend en meermaals zeer hoge internationale beoordelingen heeft ontvangen. De filosofie van Clos Terrasses draait om nauwgezette wijngaardarbeid, respect voor oude stokken en een bijna Bourgondische benadering van terroirexpressie in een ruig, mediterraan landschap. Vandaag is Clos Erasmus een referentiepunt en maatstaf voor wat Garnacha (met een vleugje Syrah) op de leisteenbodems van Priorat kan bereiken.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.