Restaurantchef & hoofdsommelier bij Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrijk, Provence
96/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€49,00
Clos Montblanc, Cava Proyecto Cu4tro Bubbles NV
Clos Montblanc Proyecto Cu4tro Bubbles is een frisse, elegante Cava uit Catalonië, waarin de klassieke druiven Xarel·lo en Parellada worden gecombi...
Jaargang
NV
Alc.
12,00%
Inhoud
750 ml
Regio
Cava
€15,00/stuk
Op voorraad
Min. 12 stuks
Geschatte levering: do 01 okt. - ma 05 okt.
Koop bij Bottle Hero en...
- Ondersteun de beste wijnwinkels
- Ontvang gratis en verzekerde verzending
- Levering binnen 2-4 werkdagen
- Veilige betaling
- Laat je adviseren door top-sommeliers
Beschrijving
Clos Montblanc Proyecto Cu4tro Bubbles is een frisse, elegante Cava uit Catalonië, waarin de klassieke druiven Xarel·lo en Parellada worden gecombineerd met Chardonnay. De fijne bubbels en levendige stijl maken hem veelzijdig: feestelijk als aperitief en toegankelijk genoeg om ook aan tafel te schenken.
Proefnotities
De fijne bubbels zorgen voor een lichte, sprankelende indruk. In de neus komen subtiele aroma’s van citrus en wit fruit naar voren, aangevuld met lichte bloemige tonen. In de mond is de wijn fris, levendig en knisperend, met een aangename balans en een lange, verkwikkende afdronk.
Door zijn frisse, lichte karakter is deze Cava vooral bedoeld om jong te drinken; verdere rijping is niet nodig.
Productie
De cuvée verenigt Xarel·lo en Parellada, twee klassieke Cava-druiven, met Chardonnay. Als Cava wordt de wijn volgens de traditionele methode gemaakt, waarbij de tweede gisting op fles plaatsvindt. Specifieke informatie over de wijngaarden, oogst en rijpingsduur is niet beschikbaar.
Eten & Serveren
Schenk deze Cava goed gekoeld, rond 6–8 °C. Hij past uitstekend bij oesters, schaal- en schelpdieren, sushi, lichte visgerechten en tapas, maar doet het ook goed naast charcuterie en hartige snacks. Decanteren is niet nodig; schenk hem direct uit de fles om de bubbels en frisse aroma’s te behouden.
Productinformatie
| Categorie | Mousserende wijn |
| Producent | Clos Montblanc |
| Jaargang | NV |
| Land | Spanje |
| Regio | Cava |
| Druivensoort | |
| Alcoholpercentage | 12,00% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Verzendinformatie
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.
Hulp nodig? Schrijf ons!
Vertrouwd door Europa’s beste sommeliers
Aanbevelingen van de sommelier
Bekijk product
Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€89,10
€99,00
Sommelier & ober / restaurant Formel B
Sylvain Pataille Marsannay 2023
Frankrijk, Bourgogne
98/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00
Sommelier bij Restaurant Frederikshøj
2023 Gigondas Grand Romane Blanc, Pierre Amadieu
Frankrijk, Rhône
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€30,00
€39,00
Mede-eigenaar & restaurantmanager Restaurant Domestic
Kissinger-Bähr Weißburgunder Bio 2023 white
Duitsland, Rheinhessen
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€32,54
€39,79
Sommelier op Dragsholm Slot
Giovanni Rosso Barolo Cerretta 2022
Italië, Piemonte
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€67,00
€77,00
Beoordeling lezen