Chateau Rahoul, Rouge Graves 2018

Château Rahoul Rouge Graves 2018 is een elegante Bordeauxwijn uit de appellatie Graves, opgebouwd rond Merlot en Cabernet Sauvignon. De combinatie van precisie, verfijnde tannines en subtiel geïntegreerd nieuw eikenhout geeft deze jaargang een klassieke maar toegankelijke stijl. De wijn werd bovendien positief beschreven door Robert Parker en Falstaff vanwege zijn detailrijkdom en harmonieuze structuur.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een diepe, donkerrode kleur met een robijnrode nuance, een ondoorzichtige kern en een subtiel lichtere rand. De geur opent met aroma’s van bramen, zwarte bosbessen en rijpe kersen, aangevuld met florale accenten en verfijnde tonen van sandelhout, vanille, nougat en een lichte rooktoets. Op het palate is de wijn mediumvol en nauwkeurig, met een frisse, verfijnde zuurgraad en aanwezige maar mooi geïntegreerde tannines. Het fruit wordt ondersteund door kruidige nuances en goed opgenomen nieuw eikenhout. De afdronk is lang, sensueel en mineraal, met een aangename kruidigheid. Dankzij de balans kan de wijn nu worden gedronken, maar hij heeft ook voldoende structuur om zich de komende jaren verder te ontwikkelen.

Productie
De blend bestaat uit 60% Merlot, 38% Cabernet Sauvignon en 2% Petit Verdot. De druiven werden zorgvuldig met de hand geoogst tussen 28 september en 10 oktober. Als wijn uit Graves profiteert Château Rahoul van het karakteristieke terroir van de appellatie, waar goed drainerende grindrijke bodems bijdragen aan frisheid, structuur en een minerale toets. De rijping op nieuw eikenhout is zorgvuldig gedoseerd en blijft mooi geïntegreerd in het geheel.

Eten & Serveren
Deze Bordeaux past uitstekend bij gegrild of gebraden rundvlees, lamsvlees, eendenborst en gerechten met paddenstoelen. Ook harde, gerijpte kazen vormen een geslaagde combinatie. Serveer de wijn licht gekoeld op ongeveer 16–18 °C. Een korte beluchting in een karaf van 30 tot 60 minuten kan de aroma’s en de zachte kruidigheid verder openen, vooral wanneer de wijn jong wordt geschonken.

Producent
Château Rahoul is gevestigd in de appellatie Graves, een van de klassieke wijngebieden van Bordeaux. Het château staat bekend om wijnen waarin elegantie, precisie en terroirexpressie centraal staan. Voor deze 2018 worden vooral de verfijnde structuur, de geïntegreerde tannines en de lange, sensuele afdronk benadrukt; Robert Parker en Falstaff onderstreepten daarbij de kwaliteit en detailrijkdom van de wijn.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.