Chateau Montifaud, Vintage Cognac Millénium 2002 - 70cl, 2002

Château Montifaud Vintage Cognac Millénium 2002 is een karaktervolle jaargangscognac uit de Grande Champagne, de hoogst gewaardeerde cru van de Cognac-streek. Dankzij zijn vintagekarakter laat deze cognac mooi zien hoe het oogstjaar en de rijping samen zorgen voor diepte, finesse en een uitgesproken persoonlijkheid.

Proefnotities
In het glas toont deze cognac zich doorgaans goud- tot amberkleurig, met een elegante helderheid. In de neus kun je verfijnde aroma’s verwachten van gedroogd fruit, vanille, houttonen en een lichte kruidigheid, vaak aangevuld met florale en nootachtige accenten. In de mond is hij rond en gelaagd, met een mooie balans tussen rijp fruit, zachte specerijen en subtiele invloeden van eikenhout. De afdronk is lang en warm, met voldoende structuur om zich nog verder te ontwikkelen bij zorgvuldige bewaring.

Productie
Château Montifaud is gevestigd in de Cognac-regio en werkt met wijngaarden in de Grande Champagne, waar de kalkrijke bodem ideaal is voor elegante, langlevende eaux-de-vie. Voor een vintage cognac als deze wordt de oogst van 2002 apart gehouden, zodat het karakter van dat specifieke jaar volledig behouden blijft. De distillatie en rijping verlopen traditioneel, met focus op precisie en expressie van terroir.

Eten & Serveren
Serveer deze cognac bij voorkeur op 18–20°C, zodat de aroma’s zich volledig kunnen openen. Hij komt prachtig tot zijn recht als digestief, maar combineert ook goed met pure chocolade, notendesserts, tarte tatin of een fijne sigaar. Decanteren is niet nodig; laat hem liever even tot rust komen in het glas.

Producent
Château Montifaud is een familiebedrijf met een lange traditie in de productie van cognac en behoort tot de gevestigde namen in de streek. Het huis staat bekend om zijn zorgvuldige, ambachtelijke aanpak en om eaux-de-vie die de elegantie van Grande Champagne goed weerspiegelen. Door de combinatie van familietraditie en constante kwaliteit heeft Château Montifaud een sterke reputatie opgebouwd onder cognacliefhebbers.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.