
Restaurantchef & hoofdsommelier bij Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrijk, Provence
96/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€49,00
€51,00/stuk
€60,50/stuk
Koop bij Bottle Hero en...
Château de Fieuzal 2023 är en elegant röd Bordeaux från Pessac-Léognan, där grusrika jordar ger viner med både djup och precision. En klassisk blandning av Cabernet Sauvignon, Merlot och Cabernet Franc förenar mörk frukt och struktur med en frisk, sofistikerad stil. Slottet har i årtionden räknats till appellationens mest uppskattade producenter.
Proefnotities
Vinet har en djup, intensiv färg och en nyanserad doft av svarta vinbär, mörka körsbär och skogsbär, med inslag av cederträ, grafit, kryddor och en lätt ton av tobak. Smaken är fyllig och koncentrerad, men behåller sin fräschör och elegans. Mörk frukt samspelar med kakao, kryddor och mineraliska toner, medan de silkiga tanninerna ger balans och struktur. Eftersmaken är lång och präglas av bärfrukt, ceder och fina kryddor. Vinet kan avnjutas ungt, men bör också kunna utvecklas positivt med några års lagring.
Productie
Vingårdarna ligger i Pessac-Léognan, där grusrika jordar och äldre vinstockar bidrar till vinernas karaktär. Årgången är gjord på Cabernet Sauvignon, Merlot och Cabernet Franc. Information om skördemetod och vinifiering finns inte tillgänglig.
Eten & Serveren
Servera till grillat eller stekt nötkött, lamm, vilt eller lagrade ostar. Servera gärna vid cirka 16–18 °C. En kort dekantering före servering kan hjälpa vinet att öppna upp sig, särskilt om det avnjuts ungt.
Producent
Château de Fieuzal är en etablerad producent i Pessac-Léognan och har under flera årtionden varit ett av appellationens mest erkända namn. Egendomen är uppskattad för viner som förenar områdets gruspräglade karaktär med djup, elegans och tydlig struktur.
| Categorie | Rode wijn |
| Producent | FineWines |
| Jaargang | 2023 |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bordeaux |
| Druivensoort | Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc |
| Alcoholpercentage | 14,00% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Restaurantchef & hoofdsommelier bij Restaurant Nomelle
Frankrijk, Provence
96/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€49,00

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€89,10
€99,00

Sommelier & ober / restaurant Formel B
Frankrijk, Bourgogne
98/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00

Sommelier bij Restaurant Frederikshøj
Frankrijk, Rhône
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€30,00
€39,00

Mede-eigenaar & restaurantmanager Restaurant Domestic
Duitsland, Rheinhessen
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€32,54
€39,79

Sommelier op Dragsholm Slot
Italië, Piemonte
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€67,00
€77,00
Beoordeling lezen