Champagne Jeeper, Champagne Blanc de Noirs Brut

Champagne Jeeper Blanc de Noirs Brut is een karaktervolle Champagne met meer diepte en rijpheid dan je van een klassieke brut mag verwachten. Dankzij de blend van 65% Pinot Noir en 35% Pinot Meunier combineert hij kracht, finesse en een licht donker-fruitig profiel, met een subtiele historische twist: een Blanc de Noirs gemaakt van rode druiven.

Proefnotities
In het glas toont deze Champagne zich goudkleurig en rijk, met een levendige mousse. De geur opent met tonen van geroosterd brood, hazelnoten en citrus, aangevuld met nuances van donker fruit zoals kersen en bessen, typisch voor de gebruikte blauwe druiven. In de mond is hij vol en expressief, met een mooie balans tussen frisheid, romigheid en een zachte, licht hartige afdronk. Dankzij rijping op de lie en hout heeft hij ook voldoende structuur om nog enkele jaren verder te ontwikkelen.

Productie
Champagne Jeeper maakt deze wijn in de Champagne uit Pinot Noir en Pinot Meunier, afkomstig uit een regio die wereldwijd bekendstaat om zijn krijtachtige bodems en koele klimaat. Voor de tweede gisting rijpt de wijn eerst op eikenhouten vaten, wat extra diepte, textuur en complexiteit geeft. Daarna ligt de Champagne minimaal drie jaar op de gist in de fles voordat hij wordt gedegorgeerd en vrijgegeven.

Eten & Serveren
Deze Champagne is bijzonder geschikt bij verfijnde gerechten zoals gevogelte, kreeft, tarbot, gerechten met paddenstoelen of licht geroosterde gerechten met een romige saus. Serveer hem gekoeld op 8-10°C. Decanteren is niet nodig, maar enkele minuten lucht in het glas kan zijn aroma’s mooi openen.

Producent
Champagne Jeeper is een producent uit de Champagne die bekendstaat om zijn expressieve, gastronomische stijl en om wijnen met meer diepgang dan de doorsnee brut. Het huis heeft in de regio een sterke reputatie opgebouwd met Champagnes die traditie combineren met een moderne, karaktervolle aanpak. Hun wijnen worden gewaardeerd om hun rijping, structuur en elegante balans.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.