Cascina Fontana Dolcetto d'Alba 2025

Cascina Fontana Dolcetto d’Alba is een levendige, fruitgedreven rode wijn uit Piemonte, gemaakt van Dolcetto. De wijn komt voort uit de passie van de Fontana-familie, die al zes generaties wijn maakt in de heuvels van de Langhe.

Proefnotities
In het glas toont hij een heldere robijnrode kleur met violette nuances. De geur is intens en fruitig, met pruimen en frisse, knasprige bessen. In de mond keren de aroma’s terug, ondersteund door lichte tanniner og een smakelijke afdronk. Zijn frugtige karakter gør den velegnet til at nyde, mens den er frisk; der er ikke oplyst en bestemt lagringsanbefaling.

Productie
Dolcetto-druerne kommer fra Langhe i Piemonte. De wijn wordt ongefilterd gebotteld en er worden geen klaringsmiddelen toegevoegd. Informatie over de oogstmethode en verdere details van de vinificatie zijn niet vermeld.

Eten & Serveren
Schenk deze Dolcetto licht gekoeld, rond 14–16 °C. Hij past goed bij charcuterie, antipasti, pizza en eenvoudige pastagerechten. Decanteren is doorgaans niet nodig; even laten ademen in het glas kan de fruitige aroma’s mooi openen.

Producent
Cascina Fontana is een familiebedrijf in de Langhe, waar de familie Fontana al zes generaties wijn maakt. Die lange traditie verbindt het domein met de wijncultuur van Piemonte. In de aangeleverde informatie worden geen specifieke onderscheidingen vermeld.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.