
Restaurantchef & hoofdsommelier bij Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrijk, Provence
96/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€49,00
€19,50/stuk
€23,50/stuk
Koop bij Bottle Hero en...
Campanelli Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore San Michele 2023 is een verfijnde witte wijn uit een van de meest karaktervolle zones van de Marche. De combinatie van de klassieke Verdicchio-stijl, de herkomst uit het historische Classico-gebied en de Superiore-kwalificatie wijst op extra concentratie en diepte. Verdicchio behoort al eeuwen tot de meest gewaardeerde druiven van Midden-Italië en staat bekend om zijn frisse elegantie en gastronomische inzetbaarheid.
Proefnotities
In het glas toont deze wijn doorgaans een heldere strogele kleur met levendige, jonge reflexen. In de neus kun je frisse citrus, witte bloemen, groene appel en mogelijk wat kruidige of amandelachtige tonen verwachten, typisch voor goed gemaakte Verdicchio.
In de mond is hij meestal fris en precies, met een mooie balans tussen sappige zuren, rijp wit fruit en een subtiele mineraliteit. De afdronk is vaak licht ziltig of amandelachtig, wat de wijn extra lengte geeft. Als jonge wijn is hij al aantrekkelijk, maar goede Verdicchio Classico Superiore kan zich ook nog enkele jaren mooi ontwikkelen.
Eten & Serveren
Deze wijn past uitstekend bij schaal- en schelpdieren, gegrilde vis, risotto met zeevruchten, lichte pasta’s en gevogelte. Ook bij antipasti of zachte kazen komt zijn frisse, gastronomische karakter mooi tot zijn recht. Serveer hem bij voorkeur tussen 8 en 10 °C; decanteren is niet nodig.
| Categorie | Rode wijn |
| Producent | Campanelli |
| Jaargang | 2023 |
| Land | Italië |
| Regio | Mars |
| Druivensoort | Verdicchio |
| Alcoholpercentage | 13,50% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Restaurantchef & hoofdsommelier bij Restaurant Nomelle
Frankrijk, Provence
96/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€49,00

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€89,10
€99,00

Sommelier & ober / restaurant Formel B
Frankrijk, Bourgogne
98/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00

Sommelier bij Restaurant Frederikshøj
Frankrijk, Rhône
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€30,00
€39,00

Mede-eigenaar & restaurantmanager Restaurant Domestic
Duitsland, Rheinhessen
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€32,54
€39,79

Sommelier op Dragsholm Slot
Italië, Piemonte
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€67,00
€77,00
Beoordeling lezen