Calalta, Rivatonda red IGT Veneto, 2018

Calalta Rivatonda Rosso IGT Veneto 2018 is een karaktervolle en moderne rode wijn uit Veneto, waarin Cabernet Franc de toon zet en Merlot voor extra rondheid en souplesse zorgt. Het resultaat is een wijn met een duidelijke eigen identiteit: fris, aromatisch en toch met voldoende diepte en structuur. Een stijl die mooi laat zien hoe eigentijds Noord-Italiaans rood kan zijn.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een diepe, uitnodigende robijnrode kleur. De neus is levendig en complex, met aroma’s van rode bessen, een subtiele vegetale toets, en verfijnde accenten van kruit en grafiet die de wijn extra spanning geven. In de mond is Rivatonda vol en fruitgedreven, met een zachte, licht zoetige tanninestructuur die zorgt voor harmonie en toegankelijkheid. De afdronk is lang en uitgesproken, met tonen van drop en mineraliteit. Dankzij zijn stevige structuur en frisse balans kan deze wijn zich nog mooi verder ontwikkelen op fles.

Productie
Rivatonda komt uit Veneto, een regio waar zowel elegantie als frisheid vaak terug te vinden zijn in de wijnen. De wijn is grotendeels gebaseerd op Cabernet Franc, aangevuld met Merlot, wat zorgt voor een combinatie van groene, aromatische nuances en rijpe fruitigheid. Deze blend geeft de wijn zijn moderne stijl, met nadruk op expressie, balans en terroirgedreven karakter. Verdere details over de oogst en vinificatie zijn niet beschikbaar.

Eten & Serveren
Deze wijn komt uitstekend tot zijn recht bij gegrild vlees, rund, wild en hartige gerechten met paddenstoelen, zoals risotto met champignons. Serveer bij voorkeur rond 16–18 °C om de aroma’s en structuur goed tot hun recht te laten komen. Decanteren is niet strikt noodzakelijk, maar 30 minuten luchten in karaf kan de wijn extra open en soepel maken.

Producent
Calalta is een producent uit Veneto die inzet op wijnen met een duidelijke regionale signatuur en een moderne, gastronomische stijl. Met Rivatonda laat het huis zien hoe Cabernet Franc en Merlot samen kunnen zorgen voor een wijn met karakter, diepgang en elegantie. Verdere historische achtergrond en specifieke onderscheidingen zijn niet vermeld.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.