
Restaurantchef & hoofdsommelier bij Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrijk, Provence
96/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€49,00
€31,00/stuk
€38,25/stuk
Koop bij Bottle Hero en...
Bodegas Morca Godina 2022 is een krachtige, exclusief gemaakte Garnacha uit DO Campo de Borja, afkomstig van oude wijnstokken met een laag rendement. De beperkte oplage en de zorgvuldige selectie van de beste vaten geven deze Spaanse rode wijn zijn combinatie van rijp fruit, kruidigheid en rijkdom.
Proefnotities
In het glas heeft de wijn een diepe paarse kleur. De aroma’s zijn gematigd intens, met rijpe bramen en pruimen naast tonen van specerijen en zoethout. In de mond is hij vol en rijk, met donker fruit, hout, zoethout en peper. De frisse zuren en zachte tannines houden het geheel mooi in balans.
Er zijn geen specifieke gegevens over het verdere bewaarpotentieel beschikbaar. De volle structuur en de 15 maanden houtrijping geven de wijn wel een stevige basis om zich verder te ontwikkelen.
Productie
De Garnacha komt van kleine, oude wijngaarden in DO Campo de Borja, in het noordwesten van Spanje. De druiven worden met de hand geplukt om zorgvuldig te kunnen selecteren. Elke wijngaard wordt afzonderlijk verwerkt en de wijn rijpt 15 maanden op eikenhouten vaten. Daarna proeft het wijnhuis de vaten en selecteert het de beste voor de uiteindelijke blend.
Eten & Serveren
Schenk Godina op 16–18 °C bij gegrild vlees, een grote biefstuk of een stevige stoofpot. Ook bij smaakvolle gourmetgerechten komt de volle, kruidige stijl goed tot zijn recht. Geef de wijn ongeveer een uur om te beluchten voor het serveren.
| Categorie | Rode wijn |
| Producent | Bodegas Morca |
| Jaargang | 2022 |
| Land | Spanje |
| Druivensoort | |
| Alcoholpercentage | 16,00% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Restaurantchef & hoofdsommelier bij Restaurant Nomelle
Frankrijk, Provence
96/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€49,00

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€89,10
€99,00

Sommelier & ober / restaurant Formel B
Frankrijk, Bourgogne
98/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00

Sommelier bij Restaurant Frederikshøj
Frankrijk, Rhône
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€30,00
€39,00

Mede-eigenaar & restaurantmanager Restaurant Domestic
Duitsland, Rheinhessen
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€32,54
€39,79

Sommelier op Dragsholm Slot
Italië, Piemonte
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€67,00
€77,00
Beoordeling lezen