Bodegas De La Riva SL, Fino Macharnudo

Fino Macharnudo van Bodegas De La Riva SL is een karaktervolle hedvin uit Jerez die het klassieke, droge fino-profiel op knappe wijze laat spreken. De wijn komt uit de beroemde Macharnudo-regio, een naam die al generaties lang wordt geassocieerd met exceptionele sherrykwaliteit en kalkrijke bodems.

Proefnotities
In het glas toont deze fino doorgaans een heldere, licht goudgele tot strogele kleur. De neus is verfijnd en expressief, met typische aroma’s van gist, amandel, zeezout en subtiele florale tonen. In de mond is hij strak, droog en precies, met een frisse ziltheid en een elegante, licht nootachtige afdronk. De rijping onder flor ontwikkelt extra diepte en complexiteit, terwijl de wijn toch levendig en energiek blijft. Dankzij zijn stijl kan hij nu al prachtig gedronken worden, maar de beste flesexpressie komt vaak juist door zijn behouden frisheid en finesse.

Productie
Fino Macharnudo wordt geproduceerd in de sherrystreek rond Jerez, waar de combinatie van kalkrijke albariza-bodems, warme dagen en koelere invloeden ideaal is voor de productie van fino. De druiven worden traditioneel geoogst om frisheid te behouden en de vinificatie is gericht op een droge, pure basiswijn die vervolgens onder flor rijpt, wat de wijn zijn kenmerkende aromatische en texturale diepte geeft.

Eten & Serveren
Serveer deze fino licht gekoeld, idealiter tussen 7 en 9 °C. Hij is uitstekend bij jamón ibérico, olijven, amandelen, zeevruchten, gebakken vis en tapas in het algemeen; decanteren is niet nodig, maar een smal sherryglas of klein witwijnglas helpt om de aroma’s mooi te tonen.

Producent
Bodegas De La Riva SL staat bekend om haar focus op traditionele sherry-stijlen en de expressie van bijzondere terroirs in Jerez. Met wijnen als Fino Macharnudo onderstreept het huis de reputatie van de regio als een van de meest prestigieuze herkomsten voor verfijnde, authentieke hedvin.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.