
Restaurantchef & hoofdsommelier bij Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrijk, Provence
96/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€49,00
€59,00/stuk
€78,00/stuk
Koop bij Bottle Hero en...
Benjamin Leroux Savigny 1er Cru Les Hauts Jarrons 2024 is een elegante Bourgogne uit een van de meest gerespecteerde premier cru-percelen van Savigny-lès-Beaune. De wijn staat bekend om zijn verfijning, precisie en subtiele expressie van het terroir, precies het soort karakter dat liefhebbers van klassieke Pinot Noir waarderen.
Proefnotities
In het glas toont hij doorgaans een heldere robijnrode kleur met een fijne transparantie, typisch voor hoogwaardige Bourgogne. In de neus verwacht je verfijnde aroma’s van rood fruit zoals kers en framboos, aangevuld met florale tonen, lichte kruidigheid en een subtiele aardse ondertoon.
In de mond is de wijn meestal soepel en precies, met frisse zuren, fijne tannines en een elegante, mineralige lengte. 2024 belooft een stijl die nu al plezier geeft, maar ook voldoende structuur heeft om zich enkele jaren verder te ontwikkelen en extra complexiteit te winnen.
Productie
Les Hauts Jarrons is een premier cru-perceel in Savigny-lès-Beaune, waar kalkrijke bodems en een koeler microklimaat zorgen voor frisheid, finesse en spanning in de wijn. Benjamin Leroux werkt in een stijl die gericht is op precisie en respect voor het fruit, met zorgvuldig geselecteerde druiven en een vinificatie die de zuiverheid van het terroir centraal stelt.
Eten & Serveren
Deze wijn komt prachtig tot zijn recht bij gevogelte, geroosterde kip, eend, kalfsvlees of gerechten met paddenstoelen en lichte romige sauzen. Serveer hem idealiter op 15-17 °C; decanteren is niet strikt noodzakelijk, maar een korte beluchting kan de wijn in zijn jeugd extra openen.
Producent
Benjamin Leroux is een van de meest gerespecteerde namen in de moderne Bourgogne en staat bekend om zijn verfijnde, terroirgedreven stijl. Met een achtergrond die diep geworteld is in de regio heeft hij een sterke reputatie opgebouwd voor nauwkeurige wijnbereiding en wijnen die zowel puur als expressief zijn.
| Categorie | Rode wijn |
| Producent | Benjamin Leroux |
| Jaargang | 2024 |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bourgogne |
| Druivensoort | Pinot Noir |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij | Pluimvee, Paddenstoelengerechten, Rundvlees, Wild |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Restaurantchef & hoofdsommelier bij Restaurant Nomelle
Frankrijk, Provence
96/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€49,00

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€89,10
€99,00

Sommelier & ober / restaurant Formel B
Frankrijk, Bourgogne
98/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00

Sommelier bij Restaurant Frederikshøj
Frankrijk, Rhône
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€30,00
€39,00

Mede-eigenaar & restaurantmanager Restaurant Domestic
Duitsland, Rheinhessen
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€32,54
€39,79

Sommelier op Dragsholm Slot
Italië, Piemonte
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€67,00
€77,00
Beoordeling lezen