Benjamin Leroux, Savigny 1. Cru Les Hauts Jarron, 2022

Benjamin Leroux Savigny 1. Cru Les Hauts Jarron 2022 is een verfijnde en expressieve Pinot Noir uit het hart van Bourgogne, waar elegantie en precisie prachtig samenkomen. Deze premier cru laat zien hoe levendig en gelaagd Savigny-lès-Beaune kan zijn: lichtvoetig, florale finesse, maar met genoeg diepte om echt indruk te maken.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een fraaie kersenrode glans. In de neus opent hij met wilde aardbeien, rode rozen en gekneusde kersen, aangevuld met viooltjes, ondergroei en natte herfstbladeren. Het geheel is aromatisch en verfijnd, met een duidelijke Bourgondische elegantie. In de mond is hij sappig en zijdezacht, met een precieze frisheid en een bijzonder verfijnde tanninestructuur. Smaken van rode zomerbessen, zurige kersen en onrijpe pruim worden ondersteund door natte aarde, rozentuin en verse boschampignons. De subtiele houtinvloed blijft mooi op de achtergrond, met een vleugje vanille en bakspijs. Dit is een gracieuze wijn met serieuze diepgang, die nog enkele jaren verder kan ontwikkelen.

Productie
Les Hauts Jarron is een oostelijk gelegen premier cru in het zuidelijke deel van Savigny-lès-Beaune, halverwege de heuvel. Door de relatief beperkte zoninstraling levert dit terroir doorgaans wijnen op met veel finesse en een elegantere stijl. De zandige en stenige bodems zorgen samen met de hellingsgraad voor een uitstekende drainage. De druiven komen van een perceel met circa 40 jaar oude stokken, geteeld volgens duurzame principes en met respect voor de omgeving. Voor deze wijn wordt een kleine hoeveelheid hele trossen gebruikt en volgt een maceratie van ongeveer 15 dagen, waarna de wijn circa 18 maanden rijpt op eikenhouten vaten, deels op nieuw hout.

Eten & Serveren
Serveer deze Pinot Noir licht gekoeld, rond 15-16 °C, om zijn geurigheid en verfijning het best tot hun recht te laten komen. Decanteren is doorgaans niet noodzakelijk, maar kan bij jong openen in beperkte mate helpen. Heerlijk bij eendenborst, geroosterde kip, kalfszwezerik, paddenstoelengerechten, fazant of zachte kazen zoals Époisses of Brie de Meaux.

Producent
Benjamin Leroux staat bekend als een van de meest gerespecteerde moderne wijnmakers in Bourgogne, met een sterke focus op terroir en precisie. Zijn stijl combineert traditie met een subtiele, minimale aanpak in de kelder, waardoor de herkomst van de wijn altijd centraal staat. Leroux heeft in de regio een uitstekende reputatie opgebouwd met zeer zuivere, elegante en vaak opvallend pure wijnen.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.