
Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
2024 Riesling Roche Calcaire, Zind-Humbrecht
Frankrijk, Elzas
93/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€39,00
€51,00
€99,00/stuk
€109,00/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Baron de Ladoucette Pouilly-Fumé Baron de L 2023 is een verfijnde Sauvignon Blanc uit de Loire, gemaakt door een van de meest gerespecteerde namen in de Franse wijnwereld. Deze wijn staat bekend om zijn pure stijl, uitgesproken precisie en elegante expressie van het terroir van Pouilly-Fumé.
Proefnotities
In het glas toont hij zich licht strogeel met een heldere, sprankelende glans. In de neus vind je frisse citrus, witte bloemen, kruisbes en een subtiele vuursteenachtige mineraliteit, kenmerkend voor de appellatie.
In de mond is de wijn strak, levendig en precies, met verfijnde zuren, sappige citrus en een knap evenwicht tussen frisheid en diepte. De afdronk is lang en mineraal, met voldoende structuur om zich nog enkele jaren verder te ontwikkelen.
Productie
De wijn is afkomstig uit Pouilly-Fumé in de Loire, een gebied dat beroemd is om zijn kalk- en vuursteenrijke bodems die Sauvignon Blanc zijn kenmerkende spanning en mineraliteit geven. De druiven worden zorgvuldig geoogst en vinificatie richt zich op het bewaren van puurheid, aromatische precisie en frisheid, zodat het karakter van de herkomst volledig tot zijn recht komt.
Eten & Serveren
Ideaal bij oesters, schaal- en schelpdieren, gegrilde vis, geitenkaas en lichte gerechten met kruiden of citrus. Serveer gekoeld, rond 8-10 °C; decanteren is niet nodig, maar even laten ademen in het glas kan de aroma’s mooi openen.
Producent
Baron De Ladoucette is een historisch wijnhuis met diepe wortels in de Franse wijncultuur, gedragen door generaties van de familie de Ladoucette. Onder leiding van baron Patrick de Ladoucette heeft het huis internationale faam opgebouwd met uitzonderlijke witte wijnen die wereldwijd op de kaarten van toprestaurants te vinden zijn.
| Categorie | Witte wijn |
| Producent | Baron De Ladoucette |
| Jaargang | 2023 |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Loire |
| Druivensoort | Sauvignon Blanc |
| Alcoholpercentage | 13,50% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij | Kaas, Vis, Pasta |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
Frankrijk, Elzas
93/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€39,00
€51,00

Sommelier
Frankrijk, Champagne
98/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€59,00
€69,00

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Italië, Toscane
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€46,00
€55,50

Sommelier bij Restaurant Frederikshøj
Frankrijk, Champagne
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€96,00
€128,00

Consultant-sommelier - Eigen bedrijf
Duitsland, Pfalz
96/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€79,31
€93,81

Sommelier/wijnimporteur
Frankrijk, Loire
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00
Beoordeling lezen