
Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
2024 Riesling Roche Calcaire, Zind-Humbrecht
Frankrijk, Elzas
93/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€39,00
€51,00
€309,00/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Aurelien Lurquin Coteaux Champenois Rouge Les Forcières 2022 is een bijzondere stille rode wijn uit de Champagne. Waar de regio vooral bekendstaat om mousserende wijn, toont deze Coteaux Champenois het rijpe, terroirgedreven karakter van Champagne zonder de toevoeging van koolzuur. Een gelimiteerde en karaktervolle keuze voor liefhebbers van verfijnde rode wijnen met een uitgesproken herkomst.
Proefnotities
In het glas toont de wijn naar verwachting een heldere robijnrode kleur. De neus is verfijnd en fris, met aroma’s van rood fruit, kers en framboos, aangevuld door kruidige en aardse nuances die met verdere ontwikkeling meer diepte kunnen krijgen.
Op het gehemelte ligt de nadruk op elegantie, levendige zuren en een fijne structuur. Rood fruit wordt ondersteund door subtiele tannines en een minerale frisheid, met een aanhoudende, gastronomische afdronk. De wijn kan nu al gedronken worden, maar heeft bij correcte bewaring ook potentieel om zich de komende jaren verder te ontwikkelen.
Productie
Coteaux Champenois is de appellatie voor stille wijnen uit Champagne. Over de exacte druivensoort, perceelomstandigheden, oogstmethode en vinificatie van Les Forcières 2022 is geen aanvullende technische informatie beschikbaar. De wijn wordt doorgaans geproduceerd met een sterke focus op expressie van wijngaard en vintage, waarbij frisheid en precisie centraal staan.
Eten & Serveren
Serveer deze rode Champagne licht gekoeld, rond 14–16 °C. Hij past uitstekend bij gevogelte, kalfsvlees, geroosterde paddenstoelen, charcuterie en gerechten met aardse kruiden. Een korte beluchting in het glas volstaat meestal; bij openen op jonge leeftijd kan 20–30 minuten decanteren extra aromatische diepte geven.
Producent
Aurélien Lurquin maakt deel uit van de kleinschalige, ambachtelijke wijnbouw in Champagne, waar steeds meer aandacht is voor terroirgerichte stille wijnen naast traditionele mousserende cuvées. Coteaux Champenois Rouge behoort tot de zeldzamere specialiteiten van de regio en benadrukt het potentieel van Champagne als herkomstgebied voor verfijnde rode wijn. Specifieke historische en technische details over het domein en deze cuvée zijn niet verstrekt.
| Categorie | Rode wijn |
| Producent | Aurelien Lurquin |
| Jaargang | 2022 |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Champagne |
| Druivensoort | Pinot Noir |
| Alcoholpercentage | 13,98% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij | Pluimvee, Rundvlees, Paddenstoelengerechten |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
Frankrijk, Elzas
93/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€39,00
€51,00

Sommelier
Frankrijk, Champagne
98/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€59,00
€69,00

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Italië, Toscane
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€46,00
€55,50

Sommelier bij Restaurant Frederikshøj
Frankrijk, Champagne
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€96,00
€128,00

Consultant-sommelier - Eigen bedrijf
Duitsland, Pfalz
96/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€79,31
€93,81

Sommelier/wijnimporteur
Frankrijk, Loire
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00
Beoordeling lezen