Altesino Brunello di Montalcino Montosoli 2019 MG

De Altesino Brunello di Montalcino Montosoli 2019 in magnumformaat is een van de meest gezochte cru‑wijnen uit Montalcino. Afkomstig van de iconische Montosoli-heuvel toont deze Brunello een zeldzame combinatie van verfijning, diepte en energie. In 2019 levert Montosoli een buitengewoon harmonieuze wijn op, die nu al verleidt maar vooral gemaakt is voor lange rijping.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een diepe robijnrode kleur met granaatrode reflecties aan de rand – jong, maar met de belofte van verdere ontwikkeling. In de neus ontvouwt zich een complexe en verleidelijke geur van rijpe pruimen en kersen, bloedappelsien, gedroogde kruiden zoals salie, florale tonen van viooltjes en een zweem van zoete rook en fijne specerijen. In de mond is de Montosoli 2019 zijdezacht en verfijnd. Laag op laag van rijpe rode vruchten, sinaasappelschil en subtiele kruidigheid worden ondersteund door ziltige, kalkachtige mineraliteit – een duidelijk signatuur van het Montosoli-terroir. De textuur is elegant, met scherpe maar perfect rijpe tannines en een levendige, verfrissende zuurgraad. In de afdronk komen tonen van zure cranberry, een bittertje van kruidnagel en fijne houtkruiden terug. In magnumformaat heeft deze wijn een indrukwekkend bewaarpotentieel: 15–25 jaar vanaf de oogst, waarbij hij zich stap voor stap verder zal verdiepen en verfijnen.

Productie
Montosoli is een van de beroemdste heuvels ten noorden van het stadje Montalcino, op een relatief koele en winderige plek met kalkrijke mergelbodems en fossielrijke lagen. Deze combinatie levert Sangiovese-druiven (Brunello) op met grote aromatische finesse en uitgesproken mineraliteit. De druiven voor deze wijn worden met de hand geoogst in kleine kratten, met strenge selectie in de wijngaard en aan de sorteertafel. Na een temperatuurgecontroleerde vergisting op roestvrij staal volgt een lange maceratie op de schillen om kleur, aroma en structuur zacht te onttrekken. De rijping gebeurt traditioneel, voornamelijk in grote Slavonische eiken fusten (en deels in Frans eiken, afhankelijk van de jaargang), gedurende ongeveer 30–36 maanden, gevolgd door extra flesrijping alvorens de wijn wordt vrijgegeven. Het magnumformaat zorgt voor een tragere evolutie en nog grotere complexiteit op termijn.

Eten & Serveren
Deze Brunello komt het best tot zijn recht bij verfijnde, smaakrijke gerechten. Denk aan bistecca alla fiorentina, geroosterd of gegrild rood vlees, lamsrack, wildgerechten zoals hert of wild zwijn, stoofschotels met tomaat en kruiden, of pappardelle met ragù van wild. Ook krachtige paddenstoelengerechten en gerijpte Italiaanse kazen zoals Pecorino Toscano passen uitstekend. Serveer bij ongeveer 17–18 °C. Voor een jonge jaargang als 2019 is karafferen sterk aan te raden: 2 tot 3 uur in een karaf geeft de wijn de kans om zijn volledige aromatische palet en textuur te tonen, zeker in magnumformaat.

Producent
Altesino behoort tot de absolute voortrekkers van Brunello di Montalcino en speelde een sleutelrol in de ontwikkeling van de appellatie. Het domein werd in de jaren 70 bekend als één van de eerste producenten die het potentieel van afzonderlijke cru-wijngaarden liet zien, met Montosoli als iconische single vineyard Brunello. Daarnaast was Altesino pionier in het gebruik van barriques in Montalcino en bij de introductie van futures (voorverkoop) voor Brunello, wat internationaal veel aandacht trok. Vandaag wordt Altesino gezien als een referentieproducent in Toscane, geroemd om de combinatie van traditie, terroirexpressie en moderne precisie in zowel wijngaard als kelder.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.