Zuidam Korenwijn 1 jaar

Name: Zuidam Korenwijn 1 jaar
Brand: Zuidam Distillers
SKU: JE-50680700
Price: 25.58 EUR
Availability: InStock

Zuidam Distillers

Zuidam Korenwijn 1 Jaar is een Nederlandse, vatgerijpte korenwijn met een uitgesproken moutig karakter. Deze aan genever verwante graanspirit valt ...

Jaargang

0

Alc.

38,00%

Inhoud

500 ml

Land

Nederland

€25,58/stuk

€32,00/stuk

Bespaar 20%

In winkelwagen

Op voorraad

Min. 6 stuks

Geschatte levering: do 29 okt. - ma 02 nov.

Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…

Ondersteun de beste wijnwinkels
Ontvang gratis en verzekerde verzending
Levering binnen 3-5 werkdagen
Veilige betaling
Laat je adviseren door top-sommeliers

Beschrijving

Zuidam Korenwijn 1 Jaar is een Nederlandse, vatgerijpte korenwijn met een uitgesproken moutig karakter. Deze aan genever verwante graanspirit valt op door zijn rijke basis van moutwijn en de subtiele invloed van Amerikaans eikenhout.

Geur & Smaak
In het glas heeft de korenwijn een warme, goudgele kleur. De geur combineert verfijnde hints van jeneverbes met zachte tonen van vanille en karamel. Op de tong is hij fruitig en rond, met nuances van toffee en vers gezaagd eikenhout. De afdronk is soepel, licht kruidig en aangenaam houtgedragen.

Distillatie & Rijping
Zuidam Korenwijn bevat minimaal 51% moutwijn, gedistilleerd uit gelijke delen maïs, gerstemout en rogge. De spirit rijpt minimaal één jaar op vaten van Amerikaans wit eiken, waardoor de moutige basis wordt aangevuld met tonen van vanille, karamel en eikenhout. Hij wordt gebotteld met een alcoholpercentage van 38%.

Serveren
Deze korenwijn komt het best tot zijn recht wanneer hij puur wordt gedronken, bij voorkeur licht gekoeld of op kamertemperatuur. Serveer hem in een klein tulpglaasje, zodat de aroma’s zich goed kunnen ontwikkelen. Ook geschikt als karaktervolle begeleider van een kaasplank of een dessert met karamel- en vanilletonen.

Distilleerderij
Zuidam Distillers werd in 1975 opgericht door Fred van Zuidam. Wat begon met één kleine pot still en een werkruimte van circa 300 vierkante meter groeide uit tot een van de meest gerespecteerde distilleerderijen van Nederland. Tegenwoordig beschikt het familiebedrijf over meerdere koperen pot stills en een grote voorraad vaten, maar de focus ligt nog altijd op ambacht, kleinschalige aandacht en een zo hoog mogelijke productkwaliteit. Naast korenwijn maakt Zuidam onder meer gin, single malt whisky, genever, likeuren en rum.

Productinformatie