
Hoofdsommelier bij Restaurant Kaskis
Duckhorn Howell Mountain Napa Valley Cabernet Sauvignon 2019
Verenigde Staten, Californië
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€96,22
€121,00
€21,30/stuk
€27,00/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Zuidam Jonge Graan Genever is een frisse, fruitige jonge genever uit Nederland, gedistilleerd op basis van een klassieke graanmash. De combinatie van maïs, gerstemout en rogge, aangevuld met zorgvuldig geselecteerde botanicals, zorgt voor een zachte maar karaktervolle stijl met 35% alcohol.
Geur & Smaak
In de neus komen jeneverbessen duidelijk naar voren, met verfijnde tonen van zoethout en vanille. Op het palet is de genever vol en zacht, met warme nuances van roggebrood en opnieuw jeneverbes. De afdronk is kruidig en aangenaam fris. De genever is helder van kleur en niet zoet van stijl.
Distillatie & Rijping
De basis wordt gedistilleerd uit een mash van een derde maïs, een derde gerstemout en een derde rogge. Een deel van het distillaat wordt opnieuw gedistilleerd met jeneverbes, zoethout en anijszaad. Zuidam Jonge Graan Genever rijpt niet op vat en wordt gebotteld op 35% alcohol.
Serveren
Deze genever kan puur worden gedronken, eventueel licht gekoeld, zodat de frisse botanische aroma’s goed tot hun recht komen. Ook is hij geschikt als basis voor klassieke of eigentijdse cocktails op basis van genever.
Distilleerderij
Zuidam Distillers werd in 1975 opgericht door Fred van Zuidam. Wat begon met één kleine pot still en een beperkte productieruimte groeide uit tot een van de meest gerespecteerde distilleerderijen van Nederland. Vandaag werkt Zuidam vanuit een distilleerderij van circa 3.600 vierkante meter, met vier koperen pot stills en een omvangrijke voorraad vaten. Het familiebedrijf staat bekend om zijn ambachtelijke aanpak en produceert onder meer gin, single malt whisky, genever, likeuren en rum.
| Categorie | Likeur |
| Producent | Zuidam Distillers |
| Jaargang | 0 |
| Land | Nederland |
| Druivensoort | |
| Alcoholpercentage | 35,00% |
| Inhoud | 500 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Hoofdsommelier bij Restaurant Kaskis
Verenigde Staten, Californië
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€96,22
€121,00

Sommelier bij Restaurant Frederikshøj
Spanje, Priorat
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€34,00
€41,25

Sommelier bij Resturang ÄNG
Spanje, Rioja
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€46,00
€55,50

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
Frankrijk, Bourgogne
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€91,00
€121,00

Sommelier & ober / restaurant Formel B
Oostenrijk, Steiermark
97/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€20,23
€25,03

Onafhankelijke sommelier en consultant
Australië, South Australia
96/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€37,35
€47,00
Beoordeling lezen