
Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Weingut in den Zehn Morgen, Pastorei Chardonnay, 2021
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00
€23,39/stuk
€28,19/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Deze Grüner Veltliner van Weingut Pichler-Krutzler laat de elegante, herkomstgedreven stijl van Ried Klostersatz in de Wachau zien. Het samenspel van sappig geel fruit, frisse zuren en het kenmerkende witte pepertje maakt hem een verfijnde keuze voor liefhebbers van Oostenrijkse witte wijn.
Proefnotities
In de neus komen hooi en gedroogde kruiden naar voren, met frisse muskaatkruidigheid en een vleugje witte peper. In de mond volgen rijpe mirabel, Cantaloupemeloen en gele appel, gedragen door een strakke maar goed geïntegreerde zuurgraad.
De afdronk is lang en mineraal, met een herkenbaar pepertje. De frisse structuur maakt de wijn geschikt om nu van te genieten; over het verdere bewaarpotentieel is geen specifieke informatie beschikbaar.
Productie
Ried Klostersatz ligt in de Wachau en de beschreven wijn toont de invloed van de schotter- en zandbodems, die bijdragen aan de mineraliteit in de afdronk. Informatie over de oogst en de vinificatiemethode is niet beschikbaar.
Eten & Serveren
Schenk de wijn gekoeld, rond 8–10 °C, bijvoorbeeld bij Wiener schnitzel, gebakken vis of milde gerechten met gevogelte. Decanteren is doorgaans niet nodig; open de fles kort voor het serveren zodat de aroma’s zich kunnen ontvouwen.
Producent
Weingut Pichler-Krutzler is een familiebedrijf in de Wachau, waar de wijnen de nadruk leggen op druivenras en herkomst. Het domein draagt bij aan de reputatie van de regio als producent van karaktervolle, terroirgedreven Oostenrijkse wijnen.
| Categorie | Witte wijn |
| Producent | Weingut Pichler-Krutzler |
| Jaargang | 2022 |
| Land | Oostenrijk |
| Regio | Wachau |
| Druivensoort | Grüner Veltliner |
| Alcoholpercentage | 12,50% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00

Sommelier/wijnimporteur
Frankrijk, Loire
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00

Hoofdsommelier
Spanje, Rioja
96/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€36,00
€45,50

Sommelier bij Resturang ÄNG
Verenigde Staten, Californië
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€69,46
€87,00

Mede-eigenaar & restaurantmanager Restaurant Domestic
Frankrijk, Bourgogne
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€105,00

Consulting sommelier & voormalig mede-eigenaar van Alimentum
Frankrijk, Rhône
99/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€76,55
€87,00
Beoordeling lezen